10 солодощів, корисних для здоровя і фігури

Практично кожна людина буквально з дитинства чув, що солодке завдає великої шкоди здоров'ю. Але часом так складно відмовитися від ласощів, що піднімають настрій. Насправді існує цілий ряд солодких продуктів, які в невеликих кількостях не зашкодять ні здоров'ю, ні фігурі. Тому давайте детально розглянемо ці корисні солодощі.

До таких продуктів відносяться:

  • натуральний мед;
  • гіркий шоколад;
  • цукати;
  • сухофрукти;
  • зефір;
  • мармелад;
  • халва;
  • варення;
  • тростинний цукор;
  • ягоди і фрукти.

Мед

Натуральний бджолиний мед непорівнянний ні з чим. Він немов наскрізь просякнутий природою. Здавна мед вважався кращим ліками для всіх і самим смачним ласощами до чаю.

Завдяки своїм складовим, мед наділений цілющою силою: ефірні олії та мінеральні солі, а також фруктові кислоти і багато іншого. Вживання меду сприяє зміцненню імунної та нервової системи, а також він здатний виліковувати багато жіночі захворювання.

Гіркий чорний шоколад

Може, для когось молочний шоколад і смачніше, тільки саме чорний є корисним. У його складі до 70 % тертого какао-бобів, що сприяють поліпшенню травлення, кровообігу і нормалізації тиску.

Гіркий шоколад своїм смаком здатний не тільки підняти настрій, але і вилікувати від простудних захворювань, а також він не дає ходу розвитку таких небезпечних хвороб, як цукровий діабет, рак та атеросклероз.

Цукати

Свіжі фрукти і ягоди, зварені в сиропі з додаванням цукру, називаються цукатами. Рецепти приготування досить прості, і кожен може приготувати їх своїми руками. Нагадують зовні дорогоцінні самоцвіти цукати багаті мінералами, вітамінами, клітковиною і антиоксидантами.

Цей вид солодощів покращує пам'ять і роботу нервової системи. Цукати, на думку дієтологів, вважаються відмінною альтернативою калорійним цукерок. Екзотичні шматочки зацукрованих фруктів піднімуть настрій і зарядять енергією.

Сухофрукти

Це ще одні корисні солодощі для фігури і здоров'я, рецепти приготування яких прості і невигадливі. Вживання сухофруктів благотворно позначається на тих, хто схильний до тромбозів і захворювань серцево-судинної системи. Висушені фрукти і ягоди сприяють очищенню кишечника.

Зміцнити зір і надати допомогу при анемії допоможе курага. Людям, страждаючим хворобами нирок, шлунка та печінки рекомендується вживати компоти, зварені з сушених яблук і груш. При проблемах з шлунково-кишковим трактом і нервовою системою слід їсти побільше інжиру. Чорнослив і родзинки підвищують рівень гемоглобіну і надають допомогу при хворобах шлунка.

Майбутнім і годуючим мамам лікарі прописую в якості вітамінів фініки, які також стануть відмінним доповненням до чаю.

Зефір

Цей вид ніжного і повітряного ласощі — улюблена солодкість всіх поколінь людей. Назва східній солодощі в перекладі на російську означає «легкий вітерець». Це корисні солодощі для дітей. На сторінках Інтернету можна знайти всілякі рецепти приготування зефіру.

В основі зефіру знаходиться фруктове або ягідне пюре, поєднане зі збитим яєчним білком і цукровим піском. Навіть невеликий шматочок солодощі багатий залізом і фосфором, харчовими волокнами і білками. Також в зефір міститься пектин, який сприяє виведенню солей важких металів з організму та багатьох інших отрут. Благотворний вплив при вживанні зефіру позначається на стані волосся, нігтів і здоров'я судин.

Мармелад

Самі корисні солодощі складаються виключно з натуральних компонентів. До таких належить і мармелад, зроблений з ягідного або фруктового пюре з додаванням піску, желатину і агар-агару або пектину. Як правило, останній компонент є натуральним сорбентом, сприяє очищенню кишечника.

Завдяки йому, в організмі нормалізується обмін речовин. Також пектин лікує захворювання, пов'язані з ШКТ. Аналог пектину, агар-агар, допомагає виводити накопичилися в організмі токсини, покращує травлення, благотворно позначається на стані печінки і щитовидної залози. На просторах всесвітньої павутини ви без праці знайдете рецепти приготування мармеладу самостійно.

Халва

Солодкий смак справжньої халві надає не цукровий пісок, а мед. Тому вона є не тільки смачним, але і корисним продуктом. Східна солодкість є невичерпним джерелом протеїнів, цінних мінералів і органічних кислот. Цілющі властивості халви відомі небагатьом.

Рецепти приготування халви різноманітні. Вона може бути соняшникового, арахісової, кунжутною. Всі види надзвичайно смачні і відмінно підійдуть до чаю. Щоденне вживання навіть невеликого шматочка халви допоможе зміцнити серце і стінки судин, надасть заспокійливу дію на нервову систему, покращує кровообіг і травлення. Халва покращує стан шкірного покриву. Одним словом, їж халву і омолаживай свій організм!

Варення

Відразу слід зазначити, що тут мається на увазі не зварене солодке густе варення, в основі якого лежать бабусині рецепти.

Варення містить смак улюблених ягід і фруктів, але корисного в ньому нічого немає. Тут мається на увазі холодний джем або варення «П'ятихвилинка», термообробка яких була мінімальна, завдяки чому продукт зберіг всі корисні властивості і вітаміни.

Найбільш корисними є «П'ятихвилинки», приготовані з кизилу, малини, айви і горіхів. Рецепти таких варений прості, що не складе труднощів приготувати їх своїми руками.

Тростинний цукор

Неочищений цукор коричневого кольору з тростини стане не тільки відмінною, але і корисною альтернативою звичайному білому. Даний вид заморського продукту наділений багатим складом з вітамінів, мінералів і рослинних волокон.

Якщо у звичайні рецепти різного роду солодощів замість білого цукру внести тростинний, то страва від цього тільки виграє. Також цей цукор можна додавати в напої, які придбають карамельний присмак.

Ягоди і фрукти

Дані плоди дарує людині сама природа, щедро ділячись своєю силою і красою. Вживання плодів подарує не тільки здоров'я, але і значно сприяє продовженню життя. Плоди фруктових дерев та ягідних кущів багаті пектином, ефірними маслами, клітковиною і білками. Комплексний склад плодів дуже поживний і максимально корисний. Тому девіз вживання в їжу можна виразити фразою «Їж і стрункіша!».

У статті ми розібрали, які корисні солодощі і не здатні завдати шкоди здоров'ю. Навпаки, вони наділені корисним і багатим складом, який сприяє зміцненню здоров'я як фізичного, так і психічного, підняття настрою і життєвого тонусу.

Корисні смаколики можна не тільки купити в магазині, але і зробити своїми руками, від чого вони стануть ще смачніше. Рецепти приготування солодощів настільки різноманітні, що кожен день можна тішити себе чим-небудь смачненьким.

Тепер можна не вибирати між смачним і корисним, дані продукти поєднують в собі обидві характеристики. Таким чином, навіть дієта може перетворитися на свято. Головне пам'ятайте, що у всьому потрібно знати міру, інакше корисні продукти можуть завдати непоправної шкоди.

Читай також: