Алкогольні напої та їх калорійність

У сучасному суспільстві здорового харчування приділяють дуже багато уваги. Тому продукти харчування класифікують на корисні, нейтральні й ті, від яких слід відмовлятися. Практично всі дієти до останнього пункту відносять алкоголь. Подумайте, в якій дієті дозволено вживати спиртне?

Нічого не приходить в голову, чи не так? І з чого це раптом спиртні напої відносяться до заборонених продуктів для тих, хто так яро намагається скинути зайві кілограми? Яку роль алкоголь відіграє в процесі схуднення? Який же самий низькокалорійний алкоголь? Може є такі спиртні напої, які можна тій чи іншій дієтою?

Погодьтеся, що повністю відмовитися від алкоголю можуть тільки одиниці. Як правило, цьому завжди заважають різні корпоративи, сімейні свята, фуршети, так і простою дружня зустріч навряд чи обійдеться без стаканчика чогось такого. Зрештою, навіть сильний стрес багато звикли «заливати» алкоголем.

Як веде себе алкоголь, потрапляючи в наш організм?

Все дуже просто! Коли ви тільки берете в рот будь-який алкогольний напій, він вже починає всмоктуватися в кров, причому це відбувається безпосередньо в порожнині рота, а потім у шлунку. Якщо він потрапляє в організм разом з якою-небудь їжею, то цей процес трохи сповільнюється, тому закушуючи, ви пьянеете трохи повільніше.

Як правило, молекули спирту розщеплюються і в шлунку, і в кишечнику, а їжа, яка надійшла разом з ними, «чекає своєї черги. Це і призводить до того, що жири встигають швиденько «сховатися» в затишні місця, адже уповільнений обмін речовин в рази скорочує швидкість розщеплення жирів.

А як тоді приймати цей напій? Натщесерце? Ні в якому разі – твердять, практично, всі дієтологи. Алкоголь – потужний стимулятор апетиту. І це найголовніша причина, щоб відмовитися від будь-яких спиртних напоїв під час дієти.

А ви знали, що алкоголь має сечогінну дію? Ой, тільки не треба говорити зараз про пиво. Буквально всі алкогольні напої, в якійсь мірі, зневоднюють організм, виводячи з сечею всі корисні речовини.

Вживайте алкоголь правильно, і він не завдасть шкоди вашій фігурі!

Для того, щоб молекули спирту наносили мінімальний шкоди нашому здоров'ю, необхідно зробити так, щоб вони дуже повільно всмоктувалися. Як?

Зараз ви це зрозумієте:

  • Ні в якому разі не змішуйте його з газованими напоями, а так само обмежуйте кількість випитого шампанського або коктейлю. Як відомо, у пиві присутній вуглекислий газ, завдяки якому цей напій відносять до тих, які повільно засвоюються.
  • В якості закуски вибирайте щось більш суттєве, ніж всілякі нарізки. Шматок відвареного м'яса ідеально підійде для того, щоб молекули спирту всмоктувалися повільніше.
  • Якщо ви віддаєте перевагу спиртовмісні напої, то вибирайте той, в якому алкоголю менше.
  • Коктейлі, приготовані в кафе, є джерелом надлишкового цукру, а все завдяки тому, що в них змішують дуже багато різних напоїв.
  • Перед вживанням будь-якого алкогольного напою випийте кілька склянок води. Завдяки цьому ви не тільки не «перебере» зі спиртним, але і так само утримайтеся від додаткової порції салату або м'яса.
  • Пийте алкоголь маленькими дозами.
  • І, звичайно ж, вибирайте найменш калорійний напій!

Топ-10 низькокалорійних алкогольних напоїв

Таблиця, в якій наведені самі низькокалорійні напої, допоможе вам дуже швидко зорієнтуватися, скільки ж калорій у вибраному вами продукт.

Місце Назва напою Калорійність
1 Світле пиво Цей напій вважається низькокалорійним, адже в 100 грамах продукту міститься 60 кКал. Єдина проблема, що його вживають великими кількостями, ніж більш міцні напої.
2 Сухе вино Воно займає друге місце за вмістом калорій -70 одиниць. Та й до того ж в ній присутні дубильні речовини, які, в свою чергу, уповільнюють процес всмоктування молекул спирту.
3 Напівсухе вино Його калорійність складає 78 одиниць.
4 Сухе шампанське Має калорійність в межах 85 кКал. До речі, наявність «бульбашок» в келиху з шампанським не дуже добре впливає на ваш організм
5 Напівсолодке вино Тут – 90 кКал.
6 Солодке вино Калорійність такого напою близько 100 кКал.
7 Темне пиво Його калорійність така ж, як і попереднього претендента – 100 одиниць.
8 Напівсолодке шампанське У ньому вже 120 кКал.
9 Горілка, коньяк, віскі, бренді Уявіть, в 100 грамах цих продуктів приблизно 240 кКал.
10 Лікер, коктейлі на основі лікеру Це найкалорійніший спиртний напій. Якщо випити 100 грам, то у вашому організмі додасться не менше 300 кКал.

Ось так-то! Тому на різних застіллях вибирайте «правильні» алкогольні напої, щоб не додати собі пару зайвих кілограмів.

Пиво таїть в собі підводні камені

Як правило, всі види пива включають в свій склад глютамат натрію, який сьогодні дуже завзято обговорюється всіма тими, хто пропагує здоровий спосіб життя.

Цієї знаменитої добавці сьогодні приписують виникнення величезного ряду різноманітних захворювань, причому досить серйозні. Тому, якщо ви все ж зважилися «пропустити» по склянці пива з друзями, то не купуйте магазинні закуски. Найкращим варіантом закуски під пиво стане риба, приготована вдома. Можете спробувати дієтичне м'ясо, яке тільки сповільнить процес всмоктування молекул спирту. Важливо пам'ятати, що пиво, яке містить велику кількість спирту, буде додавати і більшу кількість калорій у ваш організм.

Крім усього вищесказаного, хотілося б відзначити, що пиво не п'ють по сто грам за вечір. Як мінімум - 500 мл, а це вже від 250 до 400 ккал. Присутній вуглекислий газ, згідно досліджень, дуже згубно впливає на роботу печінки і серцево-судинної системи.

Тому сильно не тіштеся тим, що пиво є самим низькокалорійним алкогольним напоєм. І якщо вам так хочеться випити чогось з градусом, то келих сухого вина – це те, що вам потрібно.

Коротко про головне

Отже, підводячи підсумки, хочеться відзначити наступне:

  1. Як показують медичні дослідження, світле пиво є самим низькокалорійним спиртним напоєм. Однак налягати на нього не варто. По-перше, калорійність його низька по відношенню до 100 грам продукту, а кількість випитого пива, як правило, сягає щонайменше 0,5 літра. По-друге, в ньому присутні шкідливі добавки, які можуть викликати деякі серйозні захворювання.
  2. Не забуваєте добре підкріпитися після перекинутої чарки, і бажано не фаст-фудом, а здоровою і правильною їжею. Так ви сповільніть всмоктування молекул спирту в кров.
  3. Пам'ятайте, навіть якщо ви п'єте низькокалорійний алкогольний напій, то він все-одно буде стимулювати апетит.
  4. А взагалі, якщо у вас є можливість, то повністю відмовтеся від спиртного. Так ви допоможете своєму організму отримувати вітаміни і корисні мікроелементи від їжі і пиття.

Бажаємо Вам міцного здоров'я!

Читай також: