Чим багате і кому корисно олію з льону?

Переоцінити користь льняної олії для організму людини складно. Цей продукт настільки багатий корисними речовинами, що його було б непогано вживати щодня. Деякі фахівці навіть вважають його найбільш корисним серед всіх інших масел. Користь і шкода лляної олії, ось на чому ми зупинимося докладніше.

Незважаючи на злегка гіркий смак цього продукту, його активно додають у різноманітні страви. За допомогою цього масла лікують різні недуги. Як же правильно вживати це масло, щоб його користь максимально зросла для нашого організму?

Користь льняної олії

Ще в давнину люди відзначили наскільки корисно це масло для людини, тому активно вводили його в медицину і косметологію. Стародавні єгиптяни завжди вивчали продукти на предмет продовження з їх допомогою молодості. Не пройшли вони і повз цього масла. На основі лляної олії єгиптяни готували крему, маски, різні обгортання, які продовжували красу і молодість шкіри.

Застосовували його в медичних цілях і слов'яни, однак через якийсь час його виробництво стало невигідним. А нова хвиля уваги з боку медицини прийшла лише кілька десятків років тому.

Головною цінністю цього рослинного продукту є високий вміст у ньому поліненасичених жирних кислот. Саме це і відрізняє його від інших масел. Ці кислоти можна отримувати і з інших продуктів, але з'їсти їх треба буде набагато більше, ніж лляної олії. В останньому випадку вистачить двох столових ложок в день.

За змістом цих корисних кислот лляне масло можна порівняти тільки з риб'ячим жиром. До речі, ці продукти по аромату між собою чимось схожі.

На цьому корисний склад масла не закінчується. Тут присутні мінеральні речовини: калій, цинк, мідь, магній. Багатий склад також на вітаміни групи В і необхідні для організму ферменти.

Кому корисно вживати олію з насіння льону?

Вивчаючи вищеописану користь цього продукту, можна сказати, що це масло корисно вживати в раціон всім людям, але особливо позитивна дія виявляється при таких захворюваннях:

  • Корисно вживати це масло при проблемах з судинами. Цей продукт здатний знижувати рівень шкідливого для організму холестерину. В результаті менше формується холестеринових бляшок і знижується можливість утворення тромбів;
  • При підвищеному артеріальному тиску. Там є речовини, які здатні боротися з в'язкістю крові;
  • Лляна олія здатна налагоджувати обмін речовин, а це означає, що вживання корисно при цукровому діабеті і в боротьбі із зайвою вагою;
  • Продукт допомагає роботі жовчовидільної системи. У цих цілях його добре вживати натщесерце, краще в капсулах, щоб не викликати нудоти і спазмів шлунка. Правильний викид жовчі в організмі допомагає боротися з вугровим висипом, екземами, розацеа;
  • Лляне насіння і вичавки з нього славляться своїми противоонкологическими властивостями. Його вживання налагоджує роботу гормонів у жінок, що дуже добре для профілактики раку грудей і репродуктивної системи.
  • Цей продукт допоможе боротися з будь-якими запальними процесами в організмі і зміцнити імунітет в цілому;
  • Добре впливає цей продукт на зростаючий організм, тобто на дітей. Жирні кислоти, які є у складі, допомагають правильному розвитку мозку і обміну речовин. Риб'ячий жир у раціоні дітей цілком можна замінити маслом льону.

Як правильно вживати цей продукт?

Від цілей, заради яких ви хочете почати приймати цей продукт, буде залежати схема його вживання.

Наприклад, якщо з допомогою вичавок з лляного насіння ви хочете налагодити роботу серця і судин, то краще приймати продукт ввечері, безпосередньо перед їжею. Досить буде 1 або 2 столових ложок. До речі, дуже зручно його вживати в капсулах.

Для того, щоб налагодити правильний викид жовчі в організмі і тим самим поправити здоров'я шкіри, краще приймати цей продукт в капсулах натщесерце. У такому вигляді він не буде у вас викликати нудоти. Випите натщесерце, воно ще й благотворно впливає на здоров'я шлунку, масло обволікає його стінки.

Якщо ви страждаєте від запального процесу ротової порожнини, то лляною олією можна прополоскати рот. Ковтати його в цьому випадку не потрібно, після процедури просто виплюньте його. Таку процедуру потрібно проводити кілька разів на день.

Можна і потрібно давати цей продукт дітям. Особливо корисно приймати його дітям в осінньо-зимовий період. Доза для дітей така ж, як і для дорослих. Дітям, знову-таки, дуже зручно пропонувати його в капсулах.

Прийом лляної олії в цілях краси

Окремо хочеться сказати про вплив цього продукту на зовнішній вигляд, а саме на стан волосся і шкіри.

Якщо ви прийшли на прийом до лікаря з проблемами волосся чи шкіри, то він обов'язково заговорить про здорове харчування, яке впливає на їх стан.

І в цьому сенсі вичавки з лляного насіння будуть просто незамінні. Жирні кислоти в їх складі замінять вам наявність в раціоні червоної риби і риб'ячого жиру. Вітаміни А і Е, які є в складі масла, здатні замінити фрукти. Ці компоненти неймовірно важливі для здоров'я волосся і шкіри.

Крім того, щоб поліпшити здоров'я волосся, цей продукт можна застосовувати не тільки внутрішньо, але й зовні. Дуже корисно змащувати їм кінчики волосся. Від цієї процедури волосся будуть менше сіктися. А через їх кінчики отримують харчування і волосяні цибулини.

На основі цього продукту можна робити маски для волосся. Таким чином, за допомогою лляної олії можна на багато поліпшити здоров'я волосся.

Для цього випивайте дві столові ложки олії в день, або приймайте його в капсулах.

Може масло лляного насіння завдати шкоди організму?

Цей безцінний продукт здатний принести шкоду організму, тільки якщо він несвіжий. Тому дуже важливо дотримуватися правила його зберігання.

Ось ситуації, при яких він втрачає свої корисні властивості:

  • Олія з насіння льону легко піддається окислювальних процесів. В цьому випадку в ньому вивільняються вільні радикали, які шкідливі для організму. Щоб цього уникнути, зберігайте продукт завжди в закритому вигляді і в холодильнику. Не смажте на ньому, не нагрівайте та не додавайте в гарячі страви;
  • Якщо ви відкрили повну пляшку, то не затягуйте з її вживанням. Не розтягуйте її надовго. Вміст швидко втрачає свою свіжість;
  • З обережністю і бажано після консультації у лікаря цей продукт варто починати приймати під час вагітності, а також дітям, яким менше трьох років.

Читай також: