Худнемо на боннському супі

Відпустка на носі, а кілька зайвих кілограмів все ще при вас? Чи належить важлива подія, а улюблене плаття красномовно не сходиться на талії? А може, ви просто відчуваєте себе втомленою і зовсім не проти повернути колишню легкість?

Як би те ні було, відчутно постройнеть за лічені дні – не настільки вже й нездійсненне завдання. Рецепт простий: допоможе нехитра і дуже бюджетна дієта, боннський суп в якої – чудо-родзинка і головне блюдо.

Ніж дієта хороша

Ця система харчування дуже цікава з багатьох точок зору. Основу меню складає боннський суп – легке овочеве перше блюдо, яке можна їсти в необмежених кількостях. Завдяки цьому голодної таку дієту вже точно не назвеш. Коротенький рецепт, мінімум кулінарних навичок: приготувати супчик зможе навіть той, хто вкрай рідко стоїть біля плити.

Крім того, боннський суп чудово відновлює рідинний баланс в організмі – адже, як відомо, у багатьох здорових людей він серйозно порушений. Нестача вітамінів і мінералів на такій дієті вам теж не загрожує: ними багаті овочі, що входять в рецепт супу. При цьому рослинна клітковина, яка входить до складу деяких інгредієнтів страви, чудово очищає кишечник від шлаків, абсорбує і виводить токсини.

Втім, овочевий боннський суп складає лише основу меню, але не все меню цілком. Раціон доповнюють виключно корисні продукти: свіжі овочі і фрукти, нежирне відварне м'ясо, неочищені злаки.

Скудновато, з цим не посперечаєшся, і тим не менше кожен день, проведений на такій дієті, приносить свої результати. А цілий тиждень, проведена в компанії боннського супу, допоможе вам позбутися від 5-9 зайвих кілограмів! Такий рецепт схуднення обов'язково сподобається тим, хто звик швидко досягати поставлених цілей.

Викриваємо секрети боннської дієти

У чому ж особливість? З якої причини дієта на боннському супі настільки ефективна? Чому кожен новий день радує все більш очевидною стрункістю? Відповідь лежить на поверхні. Хитринку містить в собі сам рецепт боннського супу. У його складі – інгредієнти, які надають на організм діуретичний і легкий послаблюючий ефект.

Іншими словами, ви не стільки позбавляєтеся від зайвого жиру, скільки очищаєте організм від накопичилася в ньому шкідливої рідини і шлаків, забруднюючих кишечник. Саме тому боннський суп – швидше, детокс-засіб, ніж реальний жіросжігателя.

І все ж від деякої кількості підшкірного жиру позбутися вам вдасться. У першу чергу тому, що боннський суп неймовірно низькокалорійний, енергетична цінність його зовсім невелика. І для того, щоб підтримувати звичний спосіб життя, організму доведеться витратити власні жирові запаси.

Крім того, рецепт боннського супу містить в собі речовини, що володіють так званої негативною калорійністю: для їх засвоєння організму доведеться витратити більше калорій, ніж у них міститься. А значить, знову знадобиться витрачати запаси жирового депо. Що вам, ясна річ, тільки на руку.

Правила і суворості

У цієї дієти, як і у будь-якої іншої низькокалорійної, є свої особливості, певні вимоги, яких потрібно неухильно дотримуватися:

  • боннський суп можна їсти скільки завгодно і коли завгодно;
  • почуття голоду бути не повинно: як тільки засмоктало під ложечкою, одразу ж беріться за трапезу;
  • продуктові обмеження в цій дієті нічим не відрізняються від тих, що притаманні всім низькокалорійних дієт: ніяких продуктів, не включених в перелік дозволених, ніяких шкідливих перекусів, ніякого алкоголю;
  • тільки в певні, спеціально обумовлені дні допустимі картоплю і банани. В інший час на них також накладено табу;
  • не забувайте пити воду, в ідеалі – не менше 2 літрів в день. Чай і каву можна в усі дні, проте ні цукру, ні молока в чашці виявитися не має;
  • дієта розрахована на тиждень. Втім, ніщо не заважає вам продовжити термін її дії. Головне, пам'ятайте: чим довше ви будете трапезувати боннським супчиком, тим повільніше зайві кілограми будуть з вами розлучатися. Максимальний ефект від дієти проявить себе в перші 1-2 тижні;
  • у той час, коли ви не сидите на дієті, ніщо не заважає вам влаштовувати розвантажувальні дні на боннському супчик або навіть зрідка готувати його на обід. Навіть нерегулярне вживання принесе свої плоди.

Особливості меню кожного дня

Меню кожного дня дієти складає свій, особливий набір продуктів. При цьому кожен день на сніданок, обід і вечерю вам обов'язково потрібно їсти боннський суп. Рецепт його неймовірно простий. Потрібно дрібно нарізати 6 невеликих цибулин, 2 солодких перцю, 1 качан капусти, 4-5 помідорів, натерти на тертці невеликий корінець селери.

Нашатковані овочі висипати в киплячу в каструлі воду, варити на середньому вогні приблизно 10 хвилин, потім зменшити його до мінімуму. За кілька хвилин до закінчення варіння всипати дрібно нашатковану зелень: кріп, петрушку, селеру. Допустимі приправи – чорний перець, сушений імбир, лавровий лист, зовсім трохи солі, – однак про будь-якому жирі, навіть рослинному, не варто й мріяти.

Втім, наведений рецепт аж ніяк не догматичен. Деякі інгредієнти ви можете замінити, наприклад взяти кольорову капусту замість білокачанної, інші – додати (морква, цибуля) або виключити (корінь селери насичений ефірними маслами з різким запахом, який не кожному до вподоби). Однак кулінарної фантазії особливого спуску краще не давати: картоплі або квасолі у вашому супчику бути не повинно!

Точне меню, розписаний по днях, виглядає наступним чином:

  • 1-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, свіжі фрукти (крім баштанних і бананів);
  • 2-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, свіжі овочі з зеленню, запечений у духовій шафі в шкірці картоплина;
  • 3-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, свіжі овочі і фрукти (крім картоплі і бананів);
  • 4-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, свіжі овочі, банани, трохи молока;
  • 5-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, 500 г відвареної або приготованої на пару яловичини, свіжі томати;
  • 6-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, 500 г відвареної або приготованої на пару яловичини, свіжі зелені овочі;
  • 7-й день: суп з щедрою порції на сніданок, обід і вечерю, відварений коричневий (неочищений) рис, свіжі овочі.

Такий раціон живильним аж ніяк не назвеш. Саме тому дієтологи рекомендують тримати боннську дієту не більше 7 днів, щоб разом з водою і жиром ви не почали втрачати м'язову масу.

Крім того, кілограми можуть швидко повернутися, якщо на радощах пуститися у всі гастрономічні тяжкі. І тим не менше така система харчування послужить вам добру службу, якщо схуднути потрібно швидко і без неприємних наслідків для здоров'я. Може, по тарілці супу?..

Читай також: