Китайські два тижні без солі і цукру

Китайці славляться своїм раціональним та філософським підходом до життя, а те, яку їжу і в якій кількості приймають жителі Сходу, завжди викликало інтерес. Знаменита китайська дієта 14 днів в першу чергу буде цікава тим, хто прагне схуднути на 6-10 кілограм, а в другу – тим, хто прагне зберегти молодість і душі, і тіла.

Адже ви знаєте, що вчені називають ожиріння «хворобою цивілізації», яка косить сучасних жителів. Ось тільки країни Азії ця хвороба обходить стороною. Бути може, секрет полягає в тому, що китайці не переїдають, ставляться до їжі, як до філософії, а основною їжею є морепродукти, рис і свіжі овочі.

Меню китайської дієти базується саме на низькій калорійності, правда, дієтологи називають її досить жорсткою. Чому? З меню на 14 днів потрібно буде виключити сіль, рослинні і тваринні жири, борошняні продукти, цукор, молоко, картопля і алкоголь. Складність полягає в тому, що, якщо без цукру і молока ще можна прожити два тижні, те от без солі – проблематично.

Але, якщо дуже хочеться схуднути, можна витримати будь-які обмеження. Також дієтологи радять включити в свій раціон не менше 1,5 л рідини, так як відсутність солі буде виводити з організму не тільки зайву рідину, що накопичилася в організмі, але і необхідну для підтримки всіх функцій, воду.

Мінус шість кілограм за тиждень

Меню китайської дієти хоч і здається неймовірним, але відрізняється оптимальним балансом необхідних речовин. У раціоні будуть присутні як потрібні білки, так і важливі для процесу спалювання жиру полінасичені кислоти. Також меню включає в себе велику кількість свіжих овочів і кисломолочних продуктів, які будуть відповідати за правильний процес травлення.

Китайська дієта на 14 днів допоможе скинути до 11 кілограмів, а її секрет простий – в меню будуть входити в основному продукти, що багаті на білки, а ось кількість вуглеводів і жирів буде зведено до мінімуму.

Протягом двох тижнів дозволяється пити тільки кип'ячену або мінеральну воду і лише на сніданок можна дозволити собі філіжанку ароматної кави або чаю. Варто строго дотримуватися запропоноване меню і у випадку індивідуальної непереносимості продукту, замінити його на інший зі схожою поживністю.

Перший день

  1. На сніданок можна випити тільки чашку чорної кави, природно, натурального і без цукру. До речі, цукрозамінники також виключаються з меню.
  2. Обід буде складатися з нарізаною пекінської капусти з додаванням ложки соняшникової олії, склянки свіжовичавленого томатного соку і двох зварених яєць. Томатний сік можна замінити свіжим помідором.
  3. Обід – відварна риба середньої жирності і салат із звичайної капусти (можна використовувати білокачанну або салатну), в якості соусу виступить лимонний сік.

Другий день

  1. Сніданок буде складатися з чашечки кави та тосту. Останній можна замінити на сухар, тільки без вмісту цукру і родзинок.
  2. Обіднє меню складається з шматки відвареної риби нежирних сортів, а також капустяного салату, заправленого олією. Додати в салат можна зелень. Рибу також допускається підсмажити на соняшниковій олії.
  3. На вечерю потрібно відварити яловичину (шматок 200 грам) і в якості десерту випити склянку кефіру.

День третій

  1. І знову ваше денне меню почнеться з чашки кави.
  2. В обідній час потрібно з'їсти салат з сирої тертої моркви з додаванням рослинної олії, а також 1 сире яйце.
  3. На вечерю сьогодні можна з'їсти 3 яблука (краще вибирати червоні сорти).

Четвертий день

  1. Сніданок буде складатися з чашки натуральної кави.
  2. Обіднє меню буде складатися з кореня пастернаку, який потрібно обсмажити на рослинному маслі, і кілька яблук.
  3. Вечеря – шматок відвареної або приготованої на пару яловичини (200 г), салат з білоголової, пекінської або салатною капусти з соняшниковою олією, а також пара зварених яєць.

П'ятий день

  1. Сніданок розпочнеться не з звичного міцної кави, а з салату з тертої моркви, в який можна додати ложку лимонного соку. Також можна додати половину чайної ложки меду.
  2. Обіднє меню буде складатися з шматочка риби сортів з середньою жирністю (400-500 г) і склянки свіжовичавленого томатного соку.
  3. На вечерю потрібно приготувати шматочок риби — вареної, смаженої або на пару, і вже звичний салат з капусти з соняшниковою олією.

День шостий

  1. Ранок почнеться з чашки звареної кави.
  2. Обід буде складатися з вареного курячого м'яса (шматок близько 500 грам) і капустяного салату. Можна приготувати терту моркву і додати трохи олії.
  3. На вечерю вас будуть чекати 2 зварених яйця, салат зі свіжої тертої моркви.

День сьомий

  1. На сніданок потрібно випити чашку зеленого чаю.
  2. Обіднє меню буде включати в себе відварну яловичину (300 грам) і свіжі фрукти (будь-які у кількості 300 г).
  3. На вечерю потрібно приготувати смажену рибу середньої жирності і свіжий салат з помідорів (2 шт) та зеленої цибулі. Також на вечерю ви можете дозволити собі будь-вечірнє меню з будь-якого дня дієти (виключення – третій день).

Решта 7 днів дієти ви повторюєте все меню, починаючи з першого дня. Дієтологи рекомендують підготувати свій організм до дієти – за 5 днів до початку почніть випивати по 2 склянки теплої води щоранку. Так ви очистите кишечник і допоможете організму краще засвоювати і перетравлювати їжу.

А от відмовитися від такої китайської дієти варто тим, у кого є проблеми з нирками, печінкою та серцево-судинною системою, так як відсутність солі і постійне виведення рідини стане сильним навантаженням саме для цих систем організму.

Читай також: