Ківі – джерело життєвих сил і здоровя

Користь і шкода ківі вже давно є предметом дослідження для вчених. І не даремно, тому що цей смачний фрукт містить в собі масу живильних речовин, які необхідні для організму. Але навіть він може бути небезпечний в індивідуальних випадках.

Плоди ківі показані при вагітності, адже вони є щедрим джерелом вітаміну С і фолієвої кислоти. Якщо жінка в положенні буде вживати цей фрукт регулярно, то знизить ризик викидня до нуля і забезпечить своєму малюкові нормальний внутрішньоутробний розвиток.

Історичні факти

Друга назва ягоди – «китайський агрус», оскільки вона прийшла до нас з Китаю. Перші плоди мали вагу всього 30 р, а потім в Новій Зеландії селекціонери вивели більш великий фрукт з вагою більше 100 г Своє ім'я ківі отримав на честь однойменної нелетающей пташки крихітних розмірів. Насправді їх схожість очевидно.

Сьогодні ківі зростає в багатьох країнах – Чилі, Японії, США, Італії, Греції, Ірані та навіть в Росії (Краснодарському краї). Завдяки такій різноманітності ареалів произростания, фрукти доступні круглий рік.

Склад плодів

Вага однієї ягоди знаходиться в межах 50-150 р. Практично 85% складу – це вода, 10% – цукор. Особливість ківі полягає в кислому м'якоті, що дозволяє зберегти всі корисні властивості в будь-якій формі – свіжої та консервованої.

До складу ягоди входять вітаміни А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е, РР, К. Що стосується мінералів, то плоди багаті на калій, кальцій, фосфор, магній, хлор і сірку (макроелементи); алюміній, молібден, залізо, фтор, марганець, бор, йод, кобальт, цинк, мідь (мікроелементи). Такий щедрий склад обумовлює користь для чоловіків і жінок, дітей і літніх людей.

У ківі ще міститься клітковина, пектини, амінокислоти і антиоксиданти, фруктові і органічні кислоти, флавоноїди, рослинний білок актидин. Багато антиоксидантів концентрується в шкірці, тому плід можна їсти прямо з нею, тільки попередньо необхідно добре очистити поверхню від ворсу.

Корисні властивості ківі

Фрукт особливо корисний при вагітності, оскільки надає весь комплекс необхідних вітамінів, мікро - і макроелементів. Їх спільна дія дозволить:

  1. Підвищити опірність організму до різних хвороб, простіше кажучи, посилити імунітет. Одне ківі в день дасть добову дозу аскорбінової кислоти, що дозволить забути про застуди, інфекції і навіть стреси. Ще вітамін С сприяє зміцненню кровоносних судин.
  2. Привести в порядок травні процеси і вивести надлишок холестерину. Якщо ви з'їли ранній овоч або фрукт, який перенасичений нітратами, зробіть десерт з ківі – він нейтралізує вплив шкідливих речовин.
  3. Поповнити запас енергії на весь день, що не буде зайвим при вагітності. Цікаве становище дуже вимотує жінок, тому вони потребують додаткових джерелах сили і бадьорості.
  4. Запобігти виникнення доброякісних і злоякісних пухлин, серцево-судинних захворювань.
  5. Вивести надлишкові солі, що корисно для серця і нирок.
  6. Полегшити процес травлення, особливо якщо з'їсти ягоду після важкої страви. Це дозволить позбутися від тяжкості, зменшити газоутворення в кишечнику і ліквідувати печію.
  7. Позбутися від стресів і депресій. Це корисно для здоров'я нервової системи, оскільки зробить вас більш стійкими до зовнішніх подразників.
  8. Схуднути. Плоди є досить ефективними жиросжигателями і прирівнюються за даним показником до грейпфрута.

Користь для організму колосальна, тому не варто проходити повз прилавки з ківі. Дозволяйте собі цю ягоду хоча б пару разів на тиждень.

Ківі і вагітність

Вчені стверджують, що якщо з'їдати по два плода в день, можна знизити ймовірність виникнення анемії. Це дуже важливо при вагітності, оскільки у жінок в положенні часто занижений рівень гемоглобіну. Ківі дозволить врегулювати цю проблему.

Рекордний вміст фолієвої кислоти сприяє формуванню у дитини здорової нервової системи і забезпечує в цілому нормальне протікання процесу. Також плід дасть необхідну кількість калію і магнію, що оптимізує роботу серця і вбереже від різних інфекцій. Достатня кількість клітковини сприяє очищенню організму, що є профілактикою печії і гемороїдальних вузлів під час вагітності і після неї.

Жінкам в положенні треба починати з невеликих порцій ягоди, щоб не спровокувати алергію. Якщо негативної реакції не спостерігається, і відсутні проблеми з шлунком, можна сміливо дозволяти собі ківі хоч кожен день (але не переїдати!).

Ягода в косметології

Плід зарекомендував себе відмінним косметичним засобом. Він добре очищає шкіру і живить її вітамінами і мінералами. Не викидайте шкірку від ягоди, нею можна протерти обличчя, шию і зону декольте. Це призведе дерму в тонус, підтягне і омолодить її.

Плід успішно використовується для догляду за різними типами шкіри:

  • нормальна: змішайте м'якоть з нежирним йогуртом;
  • суха: додайте в ківі сир;
  • в'яне: використовуйте ягоду разом з медом.

Виберіть одну з сумішей, нанесіть на обличчя і потримайте 10-15 хвилин. Акуратно видаліть залишки теплою водою і скористайтеся зволожуючим засобом.

Обережності у вживанні

Не рекомендується вносити в раціон ківі людям, що страждають виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритом і харчовими алергіями. Остання може проявлятися у вигляді набряклості мови, астматичної задишки, дерматозу глотки і навіть анафілактичного шоку.

Це дуже небезпечно для здоров'я, тому перед прийомом переконайтеся, що ківі не є для вас алергеном. Ще ягода володіє послаблюючою дією.

Вживайте ківі в міру, і тоді він принесе організму тільки користь!

Читай також: