Монорацион для схуднення на 6 днів

Суворі дні розвантаження можна з успіхом використати в певній послідовності. Саме такого принципу дотримується дієта 6 пелюсток, рецепти якій дають старт програмі зниження ваги.

Автором даної методики дієти вважається дієтолог з Швеції, яку звуть Ганна Юханссон. Кожен із 6 днів дієтичного раціону присвячений одному напрямку харчування.

Походження 6-денної дієти

Додаткової популярності цього способу схуднення додає той факт, що не потребує ретельних приготувань свого організму. Та й більше зусиль теж не доведеться прикладати.

Просто в один встановлений день дієти ви їсте одну їжу, а в інший – іншу, і не змішуєте їх. Звідки у назві взялося слово «пелюстки»? Щодня ваше меню буде складатися з одного-єдиного продукту, що можна уявити для більшої наочності у вигляді квіткового пелюстки.

Перш, ніж приступати випробовувати новий для себе раціон з дієтичних страв, переконайтеся в тому, якихось приголомшливих результатів можна досягти за його допомогою. У переважній більшості випадків кожному учаснику гарантується втрата 3-4 кілограмів власної ваги.

Для того, щоб гарантувати більший ефект від дієти, потрібно розуміти стан здоров'я печення і кишечника пацієнта, особливості його метаболізму і способу життя. Якщо довільно збільшувати розміри порції, то ефект буде знижуватися.

Як діє новий живильний раціон?

Дієта 6 пелюсток, або 6 страв, вигідно відрізняється від багатьох інших традиційних методик схуднення. Зазвичай вони обмежують нас не тільки якісно, але і кількісно. Як наслідок, організм недоотримує поживних речовин, а це позначається на нашому зовнішньому вигляді.

Так, кілограми йдуть, але разом з ними погіршується стан шкірного покриву і волосся. Зате шведський моно-раціон на шість днів здатний уберегти від алергічних проявів, тому що в цій дієті немає дратівливих організм елементів.

Взагалі, багато хто з пацієнтів, які перейшли на принцип харчування «кожен день – одне з блюд», відзначали численні зміни в кращу сторону, які стосувалися їх самопочуття. У кого-то перестали сіктися волосся, у кого-то відшаровуватися нігті, хтось позбувся від поганого запаху з ротової порожнини. Якщо у вас не виявлено порушення обміну речовин, в тому числі, і за рівнем цукру в крові, то можете розраховувати, що шість днів на дієті не заподіють вам особливого занепокоєння.

В якихось випадках можуть спостерігатися реакції на білкове меню дієти, якщо у вас є до нього підвищена сприйнятливість. Новий раціон «шість днів» здатний вплинути певним чином і на рівень цукру, особливо в перший час. Якщо симптоми стають страшними, краще всього зупинити голодування і отримати лікарську допомогу. Обстежтеся у ендокринолога, здайте необхідні аналізи, і потім можна буде думати, продовжувати дієту, де кожен день відрізняється особливим меню.

Збільшити ефективність схуднення

Про те, що зміна раціону надає суттєві зміни у нашому організмі, свідчить також факт змінюються смакових переваг у пацієнтів. Звичайно, як і в будь-якій справі, важливий позитивний настрій і віра в досягнутий результат.

Про те, як правильно налаштувати себе на перемогу над власною вагою при дієті, дивіться у наведених нижче рекомендацій:

  • підвищити свої шанси на позитивний результат зможуть ті, хто не має звички до переїдання або постійного поглинання солодкого. У таких людей зайву вагу зазвичай пов'язаний з малорухливим способом життя;
  • таке меню дієти може доставити вам труднощі, якщо ви активно займаєтеся спортом – в цьому випадку необхідні інші підходи до раціону;
  • перевірте себе, наскільки ви здорові з точки зору ендокринології, перед тим, як починати дієту.

Перші 3 дні – риба, овочі, курка

Отже, як же має виглядати меню монодієти «6 пелюсток»? Ви можете відображати кожен свій день будь-яким зручним та зрозумілим способом.

День Перший – рибний

Уявіть, що в цьому випадку ваше меню дієти може включати в себе до кілограма натуральної риби і рибної продукції. Краще, якщо така їжа буде відварний.

Підійдуть будь-які рибні бульйони, уха з мінімальною кількістю спецій, а краще взагалі без них і без картоплі. Можете розбити свій раціон в такий день на кілька дрібних підходів, щоб зменшити обсяги порцій.

День Другий – овочі

Не включайте в меню дієти картоплю у всіх його видах, а також консервовані овочі, типу горошку, кукурудзи та інших. Підійде будь-яка зелень, салати, які не додають майонезу або сметани.

Незважаючи на те, що тушковані овочі – це теж здорово, краще все-таки вживати їх у свіжому вигляді. В крайньому випадку, можна без обмежень пити овочеві соки в цю добу дієти.

День Третій – курка

Найпоживніший і дієтичне м'ясо, якого можна з'їсти до 800-1000 грамів. Відмінним варіантом дієтичних страв служить відварна куряча грудка або філе, з мінімумом солі і без спецій.

Що стосується рідини, то пийте побільше чистої води, трав'яних або зелених чаїв.

Злаки, сир і фрукти – чергуємо правильно

День Четвертий – злаковий (круп'яної)

Будь-злакові каші послужать хорошу службу для організму на цьому етапі дієти. Однак зварені крупи багаті на вуглеводи, тому не накладайте собі величезних порцій. Досить обмежитися 300 грамами.

Не забувайте про заборону заправки каші маслом.

День П'ятий – сирний

Викиньте з голови думки про солодких сирних масах або йогуртах з підвищеною жирністю. Кожен сирний день дієти повинен ґрунтуватися виключно на знежиреному сирі.

Дозволяється побалувати себе парою склянок молока з «нульовою» жирністю.

День Шостий і останній – фрукти

Тут вже можна практично будь-які види фруктів, головне, щоб не більше 1,5 кг протягом доби. Дозволено їсти їх не тільки в сирому вигляді, але і запекти з невеликим додаванням кориці або сухої лимонної цедри.

Підсолоджувати з цукром або навіть медом – забороняється.

Як готувати рибу і суфле з сиру?

Перейдемо безпосередньо до рецептів, які ви можете готувати в даній дієті на кожен день. Корисні і нескладні у приготуванні тюфтельки з м'яса білої риби. Для цього нам знадобиться кілограм будь-якої білої морської риби, можна скористатися минтаєм або тріскою. Очищене рибне філе перемелюємо в фарш, додаємо цибулю і зелень, трохи перчимо і солимо. Руками формуємо маленькі фрикадельки, які потім викладаємо на деко і запікаємо в духовій шафі. Виходить смачне і дієтичне блюдо.

Рибу при дієті можна запікати з прянощами і цілком. Візьмемо філе тріски або іншої не занадто жирної риби, натремо як слід прянощами, збризніть лимонним соком і залишимо так на 20-30 хвилин при кімнатній температурі. Залишилося помістити рибу в духовку або приготувати в мультиварці, кому як зручніше.

Пропонуємо вашій увазі цікавий сирний десерт, типу суфле. Ви можете готувати його для себе і своїх близьких на 5-й день. Нам потрібно 200 грамів нежирного сиру і 100 грам будь-якого йогурту. Їх ми трошки збиваємо за допомогою блендера, додаємо порошкову стевію і корицю. Деякі господині вважають за краще готувати таке блюдо з желатином харчовим.

Смачні страви з круп

З геркулесову крупи теж можна приготувати чимало оригінальних закусок. Заллємо склянку " геркулеса такою ж кількістю води для того, щоб він трохи размочился. У блендері подрібнюємо до фаршеобразного стану, додаємо ваніль, кардамон і корицю. Все ретельно перемішуємо і викладаємо ложкою на застелений пергаментом деко. Запікати геркулесові коржі потрібно при температурному режимі в 160 градусів.

Ще під час дієти можна порадувати себе дивовижними коржами з гречки. Для цього зваримо гречаної крупи таку кількість, щоб на виході вийшов склянку готової гречки. Додаємо половину склянки води і збиваємо блендером.

Додаємо туди ж столову ложку житніх висівок, за смаком кмин і коріандр. Готуємо лист, вистилаємо його папером, а прогріваємо духовку до 180 градусів. Вироби запікати до такої стадії, щоб вони стали хрусткими.

Дотримуємося принцип роздільності

Роздільне меню дієти на шість днів допомагає нам схуднути, оскільки в основі його знаходяться фізіологічні процеси нашого травлення. Якщо не змішувати продукти один з одним, то в підсумку обмінні процеси в організмі починають діяти по-іншому. Одноманітне харчування з одних і тих же страв перенасичує організм одним і тим же продуктом.

Сховищем корисних речовин є печінка, яка внаслідок дієти перестане отримувати потрібну їй комбінацію білків, вуглеводів і жирів. Тому їй доведеться витрачати свої запаси, у вигляді жирових відкладень.

В ході дієти важливо дотримуватися визначеної послідовності в кожен день, як написано Ганною Юханссон. Білок повинен чергуватися з вуглеводами, щоб не допускати перенасичення чимось одним. Вам доведеться витрачати запаси жиру, але ефекту енергетичного голодування при цьому не буде. Для того, щоб полегшити собі самопочуття, протягом дня встановіть самостійно час для 5 прийомів їжі.

Що і як правильно їсти при дієті?

З риби можна приготувати більше кількість смачних і неповторяемых страв. Ви можете запікати її і варити, готувати на пару, варити юшку і бульйони. Овочі можна не тільки піч або гасити, але навіть їсти сирими. З курячого м'яса робимо бульйони, запікаємо, відварюємо і готуємо на грилі. У злаковий день орієнтуйтеся на гречку або вівсянку, на пророслу пшеницю. Серед фруктів найкраще підійдуть яблука, ананас, ківі, виноград, апельсини і банани.

Не забувайте про достатню кількість рідини – її можна пити протягом дня, скільки заманеться. Підійде очищена вода, соки, зелений або трав'яний чайок. Рідини приймати не під час їжі, а в проміжках між нею.

Їжте невеликими порціями, щоб навантаження на травну систему не була надмірною. Приправи та спеції вживайте тільки натуральні, а цукор, вершкове масло і солодощі повністю виключіть зі свого повсякденного меню дієти.

Читай також: