Наскільки калорійні і корисні фініки?

Фініки є досить давнім фруктом. В арабських країнах цей фрукт почали вживати приблизно 6 тисяч років тому. На сьогоднішній день цей продукт популярний і в європейських країнах. Але найчастіше там він зустрічається в сушеному вигляді, причому калорійність таких фініків набагато вище, ніж свіжих.

Також в сушеному финике набагато більше засвоюваних організмом речовин. Тому, незважаючи на пристойну калорійність фініків в сушеному вигляді, їх можна вживати на дієті. А що ще корисного він містить у собі?

Склад

Склад цього фрукта відрізняється високим відсотком вуглеводів. Залежно від сорту, в 100 грамах їх присутня від 45 до 89%. Але ці вуглеводи є корисними для організму, боятися їх не потрібно. У сушених фініках присутній корисна сахароза, глюкоза. Ця солодкість, поступаючи в організм, моментально дарує йому приплив енергії.

Калорійність фініків становить 292 ккал на 100 гр., а в одному приблизно 23 ккал.

До складу входять і такі мікроелементи: мідь, цинк, залізо, фосфор, натрій, магній, марганець, кобальт, сірка.

Сушені фініки мають перевагу над яблуками, бананами і апельсинами. В них містяться амінокислоти, які допомагають обмінним процесам організму.

З вітамінів тут переважає група Ст. Присутні в складі також корисні харчові волокна, пектин, жирні кислоти.

Корисні якості

Вживання фініків допомагає при таких проблемах в організмі:

  • Вирівнюється кислотно-лужний баланс;
  • Надається допомога при дисбактеріозі;
  • Налагоджуються процеси в роботі мозку, відбувається стимуляція його кореневих відростків;
  • Підвищується імунітет, є відмінною профілактикою вірусних і простудних захворювань;
  • Нормалізація артеріального тиску;
  • При захворюваннях верхніх дихальних шляхів допомагає краще відходити мокротинні з грудної клітки;
  • Користь харчових волокон забезпечує профілактику новоутворень;
  • Присутній у складі фтор допомагає запобігти утворенню карієсу;
  • Калій допомагає налагодити роботу серця і судин;
  • Допомагає відновити сили;
  • Рекомендується додавати фініки в свій раціон вагітним жінкам, а також після пологів і під час годування грудьми. Користь проявляється в розслаблюючих властивості, вони допомагають організму при пологах, а також налагоджують процес появи молока.

Можна їсти під час дієти?

По опису ясно, що сушені фініки — дуже корисний продукт. Але чи можна його вживати під час дієти, адже там багато швидких вуглеводів, чи не завдасть це шкоди фігурі?

Насправді можна. Шкоди можна завдати тільки, якщо зловживати. А багато з'їсти сухофрукта у вас не вийде, надто він солодкий на смак. Зате з допомогою сушених фруктів ви легко видалите тягу до солодкого. Паралельно успокоите нервову систему і запустіть активну роботу мозку.

Тільки не вибирайте при цьому сушені плоди, які рясно политі цукровим сиропом. Такий сироп істотно підвищує шкоду плодів. Калорійність в них значно вище. Краще віддайте перевагу менш привабливим на вигляд, можна і з кісточками, зате більш корисним.

Може фінік нашкодити?

Ці плоди володіють високим ступенем солодощі, тому вони можуть завдати шкоди тим, хто хворий на цукровий діабет. Також не виключений шкоду сушених фініків для людей, у яких є проблеми з травленням, так як вони представляють собою досить важку їжу.

Читай також: