Очищаємо свій організм від «поганого» холестерину

Сьогодні для багатьох чоловіків і жінок боротьба з «поганим» холестерином стала мало не сенсом життя. Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ) у великому обсязі здатні викликати атеросклеротичні зміни в організмі. Саме тому ліпопротеїди часто і називають «поганими». Даний продукт практично не розчиняється і схильний до виділення холестерину, який, у свою чергу, утворює холестеринові бляшки в судинах, що може спровокувати виникнення інфаркту міокарда або ішемічного інсульту, а також інших захворювань серцево-судинної системи.

І щоб уникнути цієї долі вам зможе допомогти антихолестериновая дієта, яка допоможе знизити рівень «поганого» холестерину в крові. Що потрібно їсти? Скільки часу необхідно, щоб знизити рівень холестерину в організмі? На ці та інші питання ми і постараємося відповісти вам.

На чому заснована ця дієти?

Насправді холестерин – це невід'ємна складова людського організму, оскільки величезна кількість гормонів використовують дану речовину, як один з основних будівельних матеріалів. Приблизно ½ холестерину, який необхідний нашому організму, виробляється їм самим. А іншу половину норми ми повинні заповнювати самостійно, вживаючи певну їжу.

Сувора антихолестериновая дієта, яка передбачає повну відмову від продуктів харчування, які містять холестерин, дуже небезпечна для нашого організму. Наприклад, тривала жорстка антихолестериновая дієта для жінок може відбитися на регулярності менструації, тобто цикл може бути відсутнім або ж може наступити ранній клімакс тощо. А для чоловіків такий вид харчування може вплинути на їх чоловічу силу, знижуючи потенцію.

А ось помірна антихолестериновая дієта повинна супроводжуватися певним балансом. Якщо дотримуватися такого виду харчування і вести малорухливий спосіб життя, що свідчить про низької інтенсивності кровотоку, можна спровокувати осідання холестерину на стінках судин. А це, в свою чергу, призведе до формування холестеринових бляшок, що може згубно позначитися на роботі серцево-судинної системи.

Хотілося б відзначити, що даний процес протікає досить повільно, тому необхідно стежити за своїм раціоном ще з дитячого віку, тобто мудрі батьки повинні привчати дитину їсти «правильну», максимально знежирену їжу з раннього дитинства.

Ази цієї дієти:

  • у вашому меню повинні бути відсутніми жирних сортів м'яса, а весь жир, що присутній на поверхні, слід видаляти;
  • повна відмова від напівготових м'ясних продуктів;
  • переходимо від вершкового масла до рослинного;
  • вводити продукти харчування, які допомагають вивести «поганий» холестерин: горох, зернові, боби, сочевиця, фрукти і ягоди, які в процесі варіння перетворюються в желе;
  • виключаємо з меню кисломолочні продукти, які містять високий відсоток жирності;
  • їмо тільки знежирені сорти сирів (до 30%);
  • відмовляємося від смажених яєць і вживаємо їх у вигляді парового омлету або ж у вареному вигляді, але не більше трьох штук на тиждень;
  • вводити в свою меню рибку;
  • уважно читаємо етикетки готових продуктів і відмовляємося від тих, до складу яких входить вершкове або кокосове масло;
  • вводити в своє меню свіжовичавлені соки з фруктів і овочів, особливою популярністю користується грейпфрутовий фреш.

Подана нижче таблиця допоможе вам легко і швидко зорієнтуватися в продуктах харчування, які можна їсти, а від яких слід відмовитися.

Продукти, які треба їсти Продукти, які можна їсти Продукти, які заборонено їсти
Зерновий хліб Молоко знежирене Незбиране молоко, жирний сир, вершки, маргарин
Кефір, айран, йогурт, домашній сир знежирений Страусине м'ясо, м'ясо нежирних сортів (запечене в духовці без скоринки) М'ясо жирних сортів: качки, гуски і т. п.
Вино червоних сортів Морепродукти Сирі та смажені яйця
Оливкова олія Шоколад гірких сортів Консервована і маринована риба
Ріпчасту цибулю, бурак, капуста цвітна і броколі, помідори, гарбуз, молодий горошок, квасоля стручкова, картопля, цукіні Горіхи Жир, сало, бекон
Цикорій, фреші з фруктів і овочів, неміцні чаї Продукти борошняні Супи швидкого приготування
Яблучка, виноград, полуниця, абрикоси, ківі, персики, цитрусові, смородина Масло соняшнику Напівготові продукти
Фруктові і овочеві супи Цукровий пісок, желе, муси, десерти із знежиреного молока Молочний шоколад, солодощі
Рис коричневих сортів, крупи Макаронні вироби без додавання яєць Алкогольні напої
Макаронні вироби з додаванням яєць
Газована вода
Майонез та інші соуси

Дотримуйтесь цих правил, і ви зможете врегулювати рівень холестерину у вашій крові.

7-ми денна дієта для очищення організму

Пропонуємо до вашої уваги антихолестериновую знежирену дієту, меню якої розрахована на тиждень.

Вона відмінно підходить як для чоловіків, так і для особин протилежної статі.

День перший

  1. Сніданок – знежирене молоко 200 мл, печиво галетне.
  2. Обід – овочевий суп, м'ясний стейк, запечений у фользі і стаканчик знежиреного домашнього йогурту.
  3. Полудень – фреш з фруктів і булочка здобна.
  4. Обід – відварна спаржа з картопляним пюре, пара шматочків піци з сирною начинкою і склянку зеленого чаю.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День другий

  1. Сніданок – чашка зеленого чаю і пара грінок із знежиреним сиром.
  2. Обід – салат з солодкого перцю, томатів і цибулі і шматочок відвареної телятини.
  3. Полудень – один фрукт на ваш вибір і стаканчик знежиреного йогурту.
  4. Вечеря – буряковий тортик і варена рибка на пару.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День третій

  1. Сніданок – паровий омлет з м'ясним фаршем і чашка зеленого чаю.
  2. Обід – відварні макаронні вироби з томатним соусом, м'ясо на грилі з томатами і шпинатом.
  3. Полудень – знежирений домашній йогурт і пара грінок з нежирним сиром.
  4. Вечеря – помідорчик, фаршировані тунцем і запечений у власному соку, мус з гарбуза.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День четвертий

  1. Сніданок – знежирене молоко і печінка з борошна грубого помелу.
  2. Обід – овочевий супчик на пісному бульйоні, і рибний стейк приготований на грилі.
  3. Полудень – склянка свіжого овочевого соку і пара грінок із знежиреним сиром.
  4. Вечеря – рис, приготовлений зі спаржею, шматочок запеченої рибки і чашечка неміцного чаю.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День п'ятий

  1. Сніданок – мате з молочком, природно знежиреним, і пара грінок з легким мармеладом.
  2. Обід – відварна сочевиця з морквою, солодким перцем, шматочок відвареної телятини з томатами і стаканчик знежиреного йогурту.
  3. Полудень – один фрукт на ваш вибір і галетне печиво.
  4. Вечеря – куряче філе, приготовлена на пару, відварена спаржа і пюре з картоплі.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День шостий

  1. Сніданок – омлет, приготовлений на пару і чашка чорного чаю з додаванням знежиреного молока.
  2. Обід – пюре з картоплі, рибний стейк запечена в духовці з морквою, гарбузом.
  3. Полудень – йогурт з додаванням зернових культур.
  4. Вечеря – овочевий супчик, коричневий рис з морепродуктами.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

День сьомий

  1. Сніданок – чашка кави без кофеїну і галетне печиво.
  2. Обід – пісний супчик, куряче філе, приготоване на пару і салат з овочів.
  3. Полудень – домашній йогурт нежирний і склянку фруктового фрешу.
  4. Вечеря – відварений шпинат, рибний стейк, приготований на грилі і порція овочевого салату.
  5. Перед сном – склянка знежиреного кефіру.

Дотримуючись даного меню рівно тиждень, ви зможе позбутися від «поганого» холестерину в організмі. Інші рецепти антихолестеринової дієти ви можете знайти підібрати разом зі своїм лікарем.

Будьте здорові і стрункі!

Читай також: