Основи раціону без жирів для втрати кілограмів

Програми втрати ваги є одним з найбільш затребуваних запитів. Пісна дієта для схуднення з'явилася як система живлення, яка закликає утримуватися від прийому в їжу будь продукції тваринного походження.

Однак дієтологи неоднозначно ставляться до такого меню. Вони вважають, що відсутність білка, який міститься в м'ясних продуктах, надає свій згубний вплив на організм.

Кому дозволена дієта без жирів?

Однак тим, хто не піддає своє тіло активним фізичним тренуванням, турбуватися не про що. Пісна дієта на тиждень відмінно підійде людям, чиє життя можна назвати спокійним.

За однією з версій, протягом тижня (термін тривалості дієти) необхідно повністю утримуватися від прийому в їжу жирів рослинного походження. В основі меню – невелика порція практично будь-якої каші. Підійде пшоняна, гречана, ячмінна або інша, зварена на воді без масла.

Проте допускається доповнювати кашу тушкованими овочами або грибами. У кожен з днів, коли ви дотримуєтеся здорового харчування, дозволяється перекушувати фруктами між окремими прийомами їжі. Тривалість дієти без жирів становить мінімум один тиждень, а по максимуму може тривати до 7 тижнів.

Однак не рекомендується дотримуватися даного меню, якщо пацієнт займається спортом. Все-таки протягом всієї дієти можна з легкістю втратити значну кількість зайвих кілограмів.

За іншою версією, пісний раціон дотримується не більше тижня. В цьому випадку знову ж таки необхідно відмовитися від їжі тваринного походження. Хоча повного голодування не передбачено, один із днів слід зробити розвантажувальним.

Пропонуємо 7-денне меню в якості типового прикладу пісного раціону.

День 1-й

Ранок першого дня повинно починатися зі 100-грамової порції пшоняної або пшеничної каші, приправленої гарбузом. В обід можна дозволити собі салат з капусти або моркви, скропіть соком лимона. В якості першої страви в меню можна включити пісний борщ, приготовлений без піджарки.

На полуденок згодиться порція будь-яких фруктів, свіжих або в засушеному вигляді. В якості вечері допускається варена або печена картоплина без солі. Підійде тушкована ріпа, в яку можна додати трохи цибулі і тертої моркви.

День 2-й

Для сніданку наступного дня візьміть порцію картопляних дерунів чи галушок, обсмажених без солі. Можна вжити столову ложку овочевої ікри або грибного пюре, а також чай або каву.

На обід допускається з'їсти порцію грибного супу, який зварений без картоплі. Для пісного салату візьміть по 100 г брукви та яблук. Для полуденка підійде тушкована капуста, приправлена зеленню і яблуко. В якості вечері ми рекомендуємо ліниві голубці, для яких нам потрібно капуста, гриби і рис. Випийте на ніч склянку несолодкого чаю.

День 3-й

Почніть свій наступний з дієтичних днів чашкою будь-якого напою, а також невеликою порцією овочевого вінегрету. На обід рекомендується капустяний суп і злакові хлібці. На додаток наріжте салат зі свіжої буряків і лимонного соку. Картопляні галушки і 200 грамів квашеної капусти дозволяється вжити на полуденок.

На вечерю згодиться який-небудь варений овоч, наприклад, гарбуз без додавання олії. Закусіть порцією желе з ягід і без цукру, а також запийте склянкою чаю або компоту.

День 4-й

Поснідайте тостами з чорного хліба грубого помелу, а також тушкованими без масла печерицями, випийте чай. Для обіду немає кращого варіанту, ніж овочевий супчик, салат зі свіжої моркви, а також печена фруктовий пиріжок.

Полудень – фруктовий салатик з додаванням будь-яких горіхів і меду, можна ще й ріпи. На вечерю рекомендується відварити гречку і запити її склянкою молока або знежиреного кефіру.

День 5-й

Ось в цей день як раз і відбувається розвантаження від вживання будь-якої їжі.

Однак це не означає, що не можна споживати рідину. Якраз води, соків, ягідних морсів можна і потрібно випивати більше. Також фахівці рекомендують в такий день відвідувати парну.

День 6-й

На сніданок приготуйте собі порцію геркулеса або вівсянки, морквяний або буряковий салат, скропіть лимонним соком. Відмінним рішенням для обіду в один з днів послужить тарілка квасоляного або сочевичного супу, знову ж порція овочів або салат з них, але без додавання олії. Можна випити склянку чаю.

На полуденок спечіть кілька яблук, які допускається посипати корицею або полити медом. Вечеряти можна пюре з картоплі, без масла і молока, а також салатом з будь-яких фруктів.

День останній, 7-й

Поснідати можна чаєм і одним коржем, для приготування якої не застосовувалися яйця. Якщо впевнені, що не наешьтесь, доповніть меню декількома ложками ягідного варення або мусу.

Пообідати дозволяється порцією картопляно-цибульного супу, і доповнити це салатиком з відварних або свіжих овочів, чашкою чаю. На полуденок хорошим рішенням буде запіканка з каші з гарбузом, стакан ягідного киселю. Для вечері приготуйте собі пудинг, в основі якого ягідний мус, житнє борошно і ложка протертого варення.

Читай також: