Основні правила, які навчать вас правильно постувати

Піст – це дуже складна тема спотикання між віруючими і сучасним світом. На сьогоднішній день існує три різні версії призначення «пісних» днів. Перша, і найголовніша точка зору належить самій Церкві, а точніше священикам, які характеризують будь-який пост як випробування на утримання, завдяки якому можна частково спокутувати власні гріхи перед Господом.

Друга група людей вважає, що Великий Піст, Рамадан, Петрів Піст та інші заходи такого роду призначені виключно для оздоровлення організму, а не для очищення душі. Ну і нарешті, третя група людей взагалі не вважає за потрібне постити, пояснюючи це тим, що всі пости дуже сильно обмежують людину.

До якої категорії людей ви не ставилися, ми не станемо вас переконувати і схиляти до чиєїсь точки зору. Просто зараз чимало людей хочуть дотримати всі правила «пісних» днів, одні для очищення душі, інші ж просто для оздоровлення. Але як тільки підходить Великий, Петрів Піст або Рамадан, люди не знають, як правильно постити, тому відкладають цю процедуру до наступного разу. Як правильно постити? Потрібно дотримуватися посту перед причастям або сповіддю? На ці та інші питання ми сьогодні і постараємося відповісти. Приступимо.

Що означає піст для православних людей?

Значення «пісних» днів для людини носить вельми неоднозначних характер. Як стверджують служителі церков, поряд з духовним зростанням для людини відкриваються нові, незнані досі грані та духовні аспекти. Дуже важливо, що колишні смисли такого очищення залишаються незмінними, але вони поступово доповнюються новими, більш високими цінностями.

Для більшості людей, які тільки вступили на цей шлях, тобто вони вперше дотримуються, будь то Великий, Петрів Піст, Рамадан або ж просто їдять «правильну» для Церкви їжу в Страсну п'ятницю і середу, даний захід носить виключно характер якоїсь соборній солідарності.

Люди постять разом з Церквою для того, щоб відчути себе її частинкою, з'єднатися в ній воєдино і випробувати ті ж відчуття, які випробовували на собі багато відлюдники, святі і сам Ісус, який перед своїм служінням провів місяць, точніше сорок днів наодинці з самим собою в пустельному місці.

І тільки тоді, коли людина забуває про формальності всіх існуючих заповідей, він починає по-справжньому боротися зі своїми пристрастями. Саме справжня віра, а не стадне почуття, «змушує» людину заново розбиратися у своїх уподобаннях і визначити нові пріоритети.

Пройде не один місяць, коли людина почне помічати, що Великий і Петров Пост, Рамадан та інші «пісні» дні, вносять в його душу деякі позитивні зміни, які згодом допомагають зміцнити свій дух.

Пісні періоди часу – це не тільки звільнення від негативних думок, але і відчуття легкості, яке набуває тіло під час очищення пісною їжею. І тепер піст – це не якесь випробування на шляху до духовного життя, а надійний помічник.

Як має виглядати пісне меню?

Дотримуватися «пісні» дні або ж ні – це право кожної людини. По такому ж принципу дотримується і ступінь обмежень щодо харчування, яка безпосередньо залежить від самої людини і порад його духовного наставника.

Для всіх православних людей існує так сказати орієнтир, який представлений монастирським статутом. У ньому містяться чіткі приписи, на цілий рік, де розписаний кожен місяць і день: що можна їсти, дотримуючись Рамадан, Великий і Петров Пост, як має виглядати меню у п'ятницю і середу (церковні дні). І навіть більше, з статуту можна дізнатися, що потрібно робити перед причастям.

Але не дивлячись на єдність цього документа, строгість постів у всіх православних храмах – різна. Коли в одних монастирях Великий і Петрів Піст – це вживання тільки хліба, вермішелі і картоплі, тоді як в інших – подають справжні страви (звичайно ж, з пісних продуктів харчування).

Всім людям, які мають складні хронічні захворювання, можна зробити деякі послаблення. Це стосується і вагітних жінок, оскільки такий спосіб життя може згубно вплинути на повноцінне формування майбутнього малюка. Також Великий і Петров Пост, Рамадан, пісну середу і п'ятницю дозволяється не дотримуватися військовослужбовцям, які не в змозі самостійно організувати власний раціон харчування.

Від чого варто відмовитися під час постів?

Вважається, що найбільш суворими є перші чотири дні посту і в останній його тиждень (і неважливо, Рамадан це або ж Великий Піст). Згідно зі статутом також важливо дотримувати певну дієту в будь-яке середовище року, а в Страсну п'ятницю взагалі варто відмовитися від будь-якої їжі.

З чого варто почати пост, так це з пізнання заборон, від яких безпосередньо залежить те, як правильно постувати.

Отже, у Великий, Петрів Піст у Рамадан та інші «пісні» дні (середу, п'ятницю і понеділок) забороняється вживати спиртні напої, палити і займатися любов'ю.

Також духовні наставники категорично забороняють використовувати в мовленні погані слова, проявляти агресію, обмовляти і здійснювати клятвопорушення. Важливо пам'ятати, що кожен пост – це, насамперед, очищення душі, а не тіла, як прийнято вважати. І забувати про це не варто, оскільки витримати на пісної їжі місяць – зможе кожен, а ось дотримати духовні заборони – під силу далеко не кожному.

Що ж стосується продуктів харчування, які не можна їсти у середу, Страсну п'ятницю, Великий і Петров Пост і Рамадан, під заборону потрапляють:

  • продукти харчування тваринного походження – м'ясо, риба, кисломолочні продукти, яйця та інші;
  • спиртовмісні напої, за винятком червоного вина (по святах і неділях);
  • м'ясні і молочні продукти, приготовані із сої та її замінників;
  • кава, чай та інші напої, які володіють бадьорить ефектом;
  • всілякі соуси, приправи, спеції, які поліпшують смакові якості їжі.

На перший погляд може здатися, що перелік заборонені продуктів харчування не такий вже і великий, проте всі ці продукти складають левову частку в раціоні кожного з нас.

Православна церква – це не спільнота висококласних медиків. Священнослужителі не можуть знати всього, особливо це стосується новомодних продуктів харчування, які лише «прийшли» в наш раціон. Наприклад, більшість морепродуктів (мідії, креветки, кальмари тощо) – не вважаються рибними продуктами, тоді, як достеменно відомо, що всі вони є натуральними афродизіаками, завдяки яким збільшується статевий потяг.

Тому перед людиною стоїть вибір, який він повинен подолати сам, грунтуючись на власних забобонах. Ви може самостійно прийняти рішення, вживати той або інший продукт у «пісні» дні. Дотримуватися «голодну» Страсну п'ятницю і дотримуватися дієти в середу – це теж виключно ваше рішення.

Людям, які вперше постять, духовні наставники не радять дотримуватися посту цілий місяць. Спочатку можна обмежитися лише причастям, потім відмовитися від своїх улюблених страв, від м'яса і так далі. Далі можна спробувати «організувати духовне середовище», підкоригувавши власне меню. І пройде не один місяць, перед тим, як людина зможе дотримуватися повною мірою і за всіма правилами Рамадан, Великий і Петрів Піст.

Як правило, людей, які справді веде православний спосіб життя, вже чекає цього проміжку часу, щоб отримати Боже благословення та очистити своє тіло і душу.

Основні принципи режиму харчування в дні посту

Безумовно, що їжа, яка дозволена монастирським статутом під час дотримання будь-якого посту менш поживна і калорійна порівняно із звичайною їжею, якої не повинно бути в раціоні.

І щоб свідомо не завдавати шкоди власному організму і своєчасно поповнювати запаси життєво важливою енергією, варто збільшити обсяги споживання їжі. Проте робити це потрібно дуже обережно, оскільки одне з найголовніших правил посту: «Не залишати обідній стіл з почуттям повної ситості і важкості в животі» — не повинно порушуватися.

І щоб вирішити цю ситуацію необхідно лише збільшити кількість прийомів їжі, тобто якщо ви до цього їли 3 рази в день, то зараз має бути п'ятиразове харчування. Але робити це свідомо не варто. Якщо у вас не з'являється необхідність у збільшенні обсягів їжі (ви себе добре почуваєте, немає почуття голоду тощо), то робити цього не потрібно.

Дуже важливо організувати свій режим харчування: прийоми їжі повинні бути строго по призначеного часу. Вважається, що демони намагаються спаплюжити людську душу, підбурюючи в ньому уявне відчуття голоду.

Саме з цієї причини слід вживати їжу строго за розкладом. Та й до того ж, це допоможе привчити свій організм до режиму, що дуже важливо в організації правильного і здорового способу життя.

Щоб було простіше відмовитися від звичної скоромної їжі, можна провести якийсь самотренинг: скажіть собі, що дані продукти харчування дуже шкідливі, вони не тільки оскверняють вашу душу, але і «засмічують» організм, перешкоджаючи повноцінної життєдіяльності.

До такого методу вдаються багато кваліфіковані фахівці, коли необхідно виключити з раціону пацієнта деякі продукти харчування за медичними показаннями.

Згадайте, чому вегетаріанці не їдять продуктів тваринного походження. Відмова від такої їжі заснований на тому, що тварини піддаються насильству і навіть вбивств. І все це для того, щоб людина змогла просто сісти і поїсти.

При бажанні людина зможе знайти масу доводів, щоб відмовитися від забороненої їжі під час посту. Якщо ж ви силою змушуєте себе цілий місяць дотримуватися посту, то сенсу від нього не буде: організм не очиститися, а про душу і мови немає.

Користь посту та що можна їсти під час нього

Тепер поговоримо про продукти харчування, які можна водити в своє меню під час будь-якого посту, а також перед причастям.

Достаток страв і продуктів просто вражає і вселяє повагу. Всіляка домашня консервація (маринованы овочі, фрукти, ягоди, соління та квашення), свіжі та свіжоморожені овочі, фрукти, ягоди і гриби, варення, джеми, всі види горіхів, бобові культури, сухофрукти, натуральні прянощі, зелень, пісні солодощі і кондитерські вироби, придбати які можна в будь-якому магазині.

Список дозволених продуктів харчування можна доповнити ще й крупами, макаронними і хлібобулочними (несдобными) виробами. Під час посту можна додавати і цукровий пісок до напоїв, проте у середу, п'ятницю і перед причастям краще замінити його медом.

Так, незалежно від кількості споживаної їжі, ваш раціон завжди буде збалансованим і правильним. Багато дієтологів стверджують, що різка відмова від м'ясних та рибних продуктів на місяць і більше може спровокувати зниження рівня вітамінів і мікроелементів, тому перед «пісними днями необхідно підібрати рослинні продукти, які зможуть заповнити дефіцит цих речовин.

Джерела білка

Замінити білкові речовини, які надходять в наш організм разом з м'ясом і рибою можна, додавши в раціон квасоля, горох, насіння соняшника, всі види горіхів, сухофрукти, ну і звичайно ж, гриби, у яких міститься дуже багато білка.

Приготувавши страви з усіх вищевказаних продуктів, можна з легкістю заповнити добову норму білка. Та й до того ж, рослинна їжа не містить в собі «поганий» холестерин і жири, якими так рясніє м'ясо.

Існують такі «пісні» дні, які дозволяють споживання риби. Проте вводити в свій раціон дозволяється тільки рибу нежирних сортів, м'ясо якої має білий колір. У такі дні можна їсти і морепродукти. Що ж стосується морської капусти, то її можна їсти в будь-який день посту, а також перед причастям.

До того ж, якщо цілий місяць їсти морську капусту, то можна заповнити не тільки запас білкових речовин, але і наситити організм життєво необхідне йодом та іншими, не менш важливими мікроелементами.

Джерела жирів

Забезпечити повноцінну заміну жирів можна за допомогою рослинних олій:

  • оливкова;
  • соняшникова;
  • лляна;
  • арахісове;
  • ріпакова;
  • кедрове;
  • кукурудзяна.

Ці масла з легкістю замінять тваринні жири під час посту. Вкрай важливо вводити в свій раціон нерафіновані олії, оскільки саме вони містять всі корисні речовини, тоді як всім звичне «масло без запаху» буде лише засмічувати організм.

Джерела вуглеводів

Завдяки широкому асортименту овочів, круп, фруктів і вермішелі, під час посту організм насичується виключно «повільні» вуглеводи, які не конвертуються в жирові клітини, а забезпечують наш організм всіма необхідними речовинами для повноцінної життєдіяльності.

Що ж стосується «швидких» вуглеводів, які також потрібні нашому організму, але тільки в менших кількостях, то їх можна «отримати» з меду, варення та інших пісних солодощів. Головне – це почуття міри.

Якщо на цілий місяць виключити зі свого меню м'ясо, то це може призвести до дефіциту заліза в організмі, що дуже згубно позначитися на здоров'ї. Отримати дану речовину можна з горіхів, ягід, гарбуза, шипшини, селери, болгарського перцю і зелені (петрушки, кінзи і кропу).

Завдяки буряках, моркві, горіхів, яблук, меду, шпинату, гранату і родзинок можна заповнити не тільки дефіцит заліза, але й інших корисних речовин, яких так потребує наш організм.

І на завершення хотілося б додати – не сприймайте «пісні» дні як жорстку дієту. Вони дані нам для зміцнення духу і організму. Приймайте будь-який пост як панацею, яка допоможе вам очистити не тільки душу, але і організм від усіляких поганих накопичень.

Щиро бажаємо вам міцного духу і здоров'я!

Читай також: