Принципи схуднення від Олени Анісімовою

Дієта Олени Анісімовою – це тижневе меню, розроблене спеціально для вас і враховує всі особливості організму. Але це не все. Інакше вона не була б настільки ефективною.

Напевно, це навіть не дієта, а комплексний підхід до боротьби із зайвою вагою, в який входить:

  • індивідуальний план харчування;
  • корисні поради;
  • психологічна підтримка дієтолога.

Особливості складання меню для дієти

Головна перевага дієти Анісімовою – це те, що вона досить проста. При складанні меню враховуються смакові уподобання, тому великих смакових обмежень ви не відчуєте. Навіть кількість калорій і то не сильно урізується – добова норма становить 1200 ккал, чого цілком достатньо, щоб раціон був різноманітним.

Незважаючи на те, що дієта розробляється індивідуально, є загальні принципи її складання.

  • Триває дієта один робочий тиждень (тобто 5 днів) – не менше.
  • У добу можна споживати більше 1200 ккал.

Ділити добові кілокалорії варто наступним чином:

  • ранок – від 300 до 400 ккал;
  • день – 550-650 ккал (з них 150-200 ккал вживається під час полуденка);
  • вечір – 150-200 ккал.

Знаючи ці принципи, ви зможете скласти власну дієтичне меню. Насправді, рецепт схуднення по цій системі досить простий.

Щоб зрозуміти, як правильно розробити 5-денне меню дієти, пропонуємо розглянути його приклад.

День 1

Снідаємо маложирним сиром з сухофруктами. В обід їмо овочевий суп і запечену курку. Полуднуемо зеленим яблуком, а вечеряємо молочною кашею з гарбуза.

Дієта Олени Анісімовою дуже ефективна, але варто пам'ятати, що не треба різко кидати старий режим. Куряче м'ясо, яке у нас в обід, має бути обов'язково з грудинки. А рецепт для його приготування для цього меню легко знайти в інтернеті.

День 2

Вранці їмо омлет з білків, зроблений на знежиреному або 1,5% молоці. Обідаємо рибою (не річковий, але маложирной), приготованої на пару.

В полудень перекушуємо 1 тостом з пшеничного хліба (помел пшениці повинен бути грубим). Вечеряємо запеченими в духовці овочами і склянкою кефіру.

Варто пам'ятати, що риба, яку ми обідаємо, обов'язково повинна бути несолоної.

День 3

На сніданок їмо злакову кашу, зроблену на нежирному молоці. Обідаємо вареною куркою і салатом зі свіжих овочів, який можна заправити оливковою олією.

Полуднуемо круто вареним яйцем. На вечерю готуємо салат із дрібно нарізаних помідорів і перцю, приправлених лимонним соком і п'ємо натуральний йогурт.

Тут особливу увагу приділіть тому, щоб в йогурті не було консервантів, хімічних добавок, ароматизаторів та барвників. Їх бажано виключити з меню.

День 4

В цей день сніданок складається з одного шматочка чорного хліба і сиру без солі, при бажанні можна додати зелень. В обід їмо рагу з овочів з парної пісної яловичиною, яке можна заправити сметаною. В полудень їмо мигдаль або інший вид горіхів з малим відсотком жирності (1 жменя). Вечеряємо фруктовим салатом, в який додається знежирений йогурт.

М'ясо не повинно бути повністю знежиреним і його можна їсти тільки з овочами, а не з картоплею. Тому рагу готується без цього продукту, а його рецепт можна знайти на просторах інтернету.

День 5

На сніданок треба відварити картоплю, який заправляється оливковою олією з кропом і петрушкою. На обід у нас гречка, зварена на воді, і овочі. Полуднуемо склянкою знежиреного кефіру. А на вечерю готуємо кабачки з сиром у духовці.

В цей день, як видно з написаного, вдень у нас немає м'яса. Це тому, що в раціоні вже є гречана каша, а за принципом роздільного харчування, якого дотримується Анісімова, ці продукти поєднувати не рекомендується. Це стосується не тільки гречки, але і будь-якої іншої крупи. Так що варто про це пам'ятати при складанні меню на інші дні.

Однак, крім того, що весь тиждень треба правильно харчуватися, також слід дотримуватися питного режиму.

Як і що слід пити під час схуднення?

Вода – це дуже важливо, тому про неї забувати не слід. За словами самої Олени Анісімовою, за 20-30 хвилин до їжі треба випивати 1 склянку води кімнатної температури. Вона не повинна бути з пластикових пляшок або дуже холодною, краще всього підійде відфільтрована або скляної тари.

За весь день треба випити не менше 1.5 літра. Але вода – це не єдине, що варто вживати. Для організму також будуть корисні натуральні напої, такі як зелений чай, настій з імбиру або компот з обліпихи або щось подібне. Готувати їх слід безпосередньо перед застосуванням.

Рецепт імбирного настою

Рецепт досить простий. Натріть імбирний корінь, щоб вийшло 3 ст. л. Тепер треба довести до кипіння воду – 1 літр, після чого закинути в неї імбир і почекати поки вода знову закипить.

Через 3 хвилини після повторного закипання зніміть настій з вогню і процідіть його. Додайте в напій мелений червоний перець (на кінчику чайної ложки) і свіжовичавлений лимонний сік. Коли настій охолоне приблизно до 40 градусів, покладіть в нього 2-3 столові ложки меду.

Рецепт напою обліпихової

У 500 мл заварний чайник покладіть 150 г обліпихи (половину ягід роздушіть, другу – ні) і залийте її окропом, після чого укутайте посуд і залиште настоюватися. Ще можна додати листового чаю (1-2 ст. л.). Готовий напій пити з медом.

Приготовлені настої не тільки покращують травлення, але і покращують загальний стан організму, що також добре відбивається на ефективності дієти.

Читай також: