Що можна їсти під час дієти Дюка?

Дієта Дюкана вже давно має шанувальників. А все тому, що ця система харчування не просто обіцяє позбавити від зайвих кілограм, вона обіцяє перебудувати свій спосіб життя. Завдяки чому, ви більше ніколи не будете поправлятися. Які ж потрібні продукти для дієти Дюка?

Дієта доктора Дюка – це різновид білкової системи живлення. Завдяки їй схудло вже більш 15 млн. чоловік. Цю систему ще називають «зоряної». Тому що завдяки ній схудли багато знамениті особистості. В їх число входять: Дженніфер Лопес, Кейт Міддлтон, а також Пенелопа Круз.

З чого складається дієта?

Доктор Дюка займався дослідженнями, в ході яких він визначив 72 продукту, які можна їсти, не поправляясь. Ці дозволені продукти складаються в основному з білків, у них низький відсоток жирів і вуглеводів.

Якщо не чекати супербыстрых результатів, а планомірно дотримуватися цієї системи живлення, то досягнуті вами результати не залишать вас.

Якщо ви застосуйте дану систему, то в основному ваше харчування буде складатися з білків. Вуглеводи потрібно є тільки в дуже невеликих кількостях. Дозволені продукти харчування складають білки тваринного походження і овочі.

Перевага цієї системи полягає ще й в тому, що харчуючись, таким чином, ви не будете відчувати себе голодним. Дозволені продукти можна їсти в необмеженій кількості. Приємною новиною є і те, що дозволену їжу можна заправляти деякими соусами, приправами, травами.

Дозволені продукти

Так з чого ж складається таблиця дозволених продуктів:

  1. Можна є 12 видів м'яса.
    До них відносяться: філе яловичини, вирізка з яловичини, в'ялене м'ясо, стейк, ростбіф, м'ясо кролика, нирки і печінка теляти, свиняче м'ясо, м'ясо індички, курки, шинка і ескалоп.
  2. Можна є 28 видів риби.
    Це: палтус, дорадо, камбала, сайра, пікша, тріска, скат, сардина, путасу, скумбрія, минь, ікра, крабові палички, кефаль, оселедці, щука, форель, кілька, осетер, тунець, морський сом.
  3. Можна є 8 видів птиці.
    Це: куряче м'ясо, м'ясо півня, перепелине м'ясо, голуба, страуса, індички, цесарки.
  4. Можна їсти яйця.
    Курки і перепели.
  5. Можна їсти дари моря.
    А саме: трубач, краби, мідії, лангусти, устриці, кальмари, морські гребінці, морський їжак, каракатиці, восьминоги, омари.
  6. Можна їсти 7 видів молочних продуктів.
    А саме: сир зернистий і м'який, йогурт без цукру, сирні сирки, кефір, молоко, плавлений сир, йогурт без добавок.

Ось з таких смачних продуктів складається таблиця Дюка. Погодьтеся, список продуктів дуже широкий і смачний, ви точно не залишитеся голодними.

Загалом, весь план цієї дієти складається з чотирьох фаз: атака, чергування, закріплення, стабілізація.

Розглянемо, що являє собою кожний етап.

Атака

Таблиця дієти Дюкана

Атака – це досить короткий етап цієї системи. Але саме етап атаки дозволяє досягти максимальних результатів на початку. Етап атаки передбачає вживання в їжу тільки білкової їжі. Незалежно від того скільки у вас зайвих кілограм етап атаки – це те з чого починають всі дієти Дюкана.

Етап атаки може триває від двох днів до десяти днів. У середньому етап атаки займає п'ять днів. Це середня його тривалість, якщо ваш зайва вага становить від 10 до 20 кілограм.

В етап атаки відбувається різке скидання ваги. Такий початок дуже надихає і стимулює. У цей період ви можете легко скинути до 5 кілограм зайвої ваги.

Чергування

Чергування являє собою етап, коли відбувається головний скидання ваги. Цей етап більш довгий. Чергування закінчується тоді, коли ваги починають показувати бажану для вас цифру. Чергування – це етап, коли дні тільки білкової їжі починаються чергуватися з днями, коли ви вживаєте овочі і білки. Але головною їжею у вашому раціоні продовжує залишатися білки.

Ви можете вибрати найбільш привабливу для вас схему чергування. Наприклад, це може бути: 5/5, коли п'ять днів ви їсте тільки білки, а наступним п'яти днів білки додаєте овочі. Це може бути чергування 1/1 або чергування 3/3, тобто як вам зручно.

Важливе правило цього періоду. В білково-овочеві дні ви починаєте вживати овочеві салати, так от врахуйте, що їх не можна заправляти олією. Тільки знежиреним йогуртом або бальзамічним оцтом. Олія входить до списку заборонених продуктів.

Не турбуйтеся, якщо другий період — чергування почнеться з того, що ви будете більш повільно позбавлятися від зайвих кілограм. Це абсолютно нормально. Другий етап і розрахований на більш повільний скидання ваги. Частково це пояснюється тим, що при вживанні овочів у ваш організм надходить більше води.

Закріплення

Сходи Дюка

Особливість цієї фази в тому, що тут ви вже не стільки намагаєтеся скинути вагу, скільки привчити себе до нового способу життя. Складність цієї фази полягає саме в її психологічному аспекті.

Важко тому що ніби як ви вже досягли бажаної мети, а обмежувати себе все одно доводиться. Важливість цієї фази в тому, що на ній організм закріплює свої результати.

Тривалість цієї фази залежить від того скільки кілограм ви втратили. Десять днів на кожен втрачений кілограм. Тобто, якщо ви скинули 5 кг, то тривалість фази закріплення складе 50 днів. Якщо ви позбавилися від 10 кг, то вона триває 100 днів і так далі. Підрахувати нескладно.

Список дозволених продуктів в цей період стає більше. У раціоні присутні смачні і калорійні продукти. Але потрібно пам'ятати про обмеження. Основу вашого харчування продовжують становити білки і овочі.

Стабілізація

Головною метою цієї фази є ухвалити остаточні захисні заходи, які не дадуть повернутися колишнім кілограмам.

Ось ці заходи:

  1. Основою вашого раціону і надалі повинні складати овочі та білки.
    Незначне місце у вашому харчуванні повинні займати цільнозерновий хліб, фрукти, сир.
  2. Влаштовуйте собі один білковий день в тиждень.
  3. Щодня з'їдайте 2-3 столові ложки вівсяних висівок.
  4. Ні дня без фізичної активності.
    Хоча б 20 хвилин на день ви повинні ходити, бігати, стрибати. Крім цього, буде чудово, якщо ви запишетесь в тренажерний зал і будете відвідувати три-чотири рази на тиждень.

Ось така дієта Дюка. Дотримуючись правил, ви неодмінно досягнете бажаних результатів.

Читай також: