Що споживати в їжу, якщо знижений рівень гемоглобіну?

Часті застуди, відчуття слабкості, підвищена стомлюваність, а також постійно холодні руки і ноги можуть говорити про те, що у вас в організмі низький рівень гемоглобіну. Виправити цю ситуацію здатне допомогти харчування при низькому гемоглобіні.

Щоб рівень цього показника в організмі було в порядку, потрібно вживати щодня 1,5 мг заліза. Отримувати цей мікроелемент ми можемо з продуктів.

Чому важливо, щоб цей показник був у нормі?

Чому лікарі так активно звертають увагу на рівень гемоглобіну і закликають всіх тримати його в нормі?

Справа в тому, що з'єднання мікроелемента заліза і білка міститься у складі еритроцитів.

Це дуже важливі кров'яні клітини організму, які в організмі виглядають в різних видах:

  • Коли вони з'єднуються з киснем кров приймає здоровий червоний колір;
  • Форму відновлення еритроцити беруть, коли виявляються у тканини;
  • Якщо еритроцити з'єднуються з вуглекислим газом, то кров з вени стає темно-червоною.

При цьому головним завданням гемоглобіну є транспортувати кисень, який надходить в легені, з'єднувати його з вуглекислим газом і потім назад відправляти в легені для видиху.

Погіршення транспортування функції переносу кисню і викликає всі неприємні симптоми. Може збиватися режим сну, дуже часто можуть мерзнути ноги і руки, болить голова. Всі ці порушення призводять до загального зниження імунітету.

Але рівень гемоглобіну можна контролювати за допомогою харчування. Рекомендації до нього будуть залежати від віку і стану здоров'я людини.

Гемоглобін у дітей

Причини зниженого гемоглобіну в крові у дітей можуть бути різними. Але всі вони в основному пов'язані з втратою крові у дітей або тим, що організм неправильно виробляє еритроцити.

Чим старше дитина, тим більше ймовірності того, що гемоглобін у крові знизився із-за неправильного харчування. Це означає, що харчування необхідно збагатити певними продуктами. Дослідження показали, що у дітей гемоглобін в крові виробляється, а головне засвоюється краще, якщо додати в їжу аскорбінову кислоту.

При зниженому гемоглобіні крові дієта для дітей буде включати в себе продукти з високим вмістом марганцю, цинку, міді і заліза.

Це може бути м'ясо різних видів, включаючи субпродукти, сир, кефір, молоко. А також продукти рослинного походження: горіхи, бобові культури.

Дуже корисно вживати фрукти й овочі сирими, так як саме в такому вигляді в них зберігається фолієва кислота. Це кислота також сприяє підвищенню гемоглобіну в крові у дітей.

Головне не відбити бажання у дітей є ці продукти. Не змушуйте дитину насильно є все з перерахованого списку. Методом підбору визначте для дітей саму улюблену їжу з цього списку і частіше готуйте її. І не забудьте додати в раціон для дітей джерело вітаміну С: аскорбінку, чорну смородину або шипшина, щоб підвищити засвоюваність продуктів.

Гемоглобін у літніх людей

У дорослих, особливо літніх, людей на відміну від дітей низький гемоглобін в крові звичайно є наслідком різних захворювань. Це можуть бути пухлини в організмі, виразкові захворювання, порушення роботи судин, а також запущені інфекції та запалення. Але також однією з причин цього зниженого показника в крові може бути неправильне харчування, з допомогою нього ж є можливість виправити ситуацію.

Дорослим і немолодим людям для підвищення цього показника буде корисно приготувати так звану «вітамінну бомбу» і вживати її щодня, кілька разів по чайній ложці.

«Вітамінна бомба» включає в себе такі продукти: волоські горіхи, курага, чорнослив і мед. Приблизно за 100гр кожного і 50гр меду. Всі ці продукти пропускаються через м'ясорубку, заправляють медом. Тримати вміст у скляній банці з капроновою кришкою на нижній полиці холодильника.

Літнім людям краще отримувати залізо з рослинних продуктів, ніж з тваринної їжі. Перетравлення тваринного білка несе додаткове навантаження для травного тракту.

Вживання такої добавки не тільки покращить рівень гемоглобіну в крові, але і налагодить роботу серця і судин, зміцнить імунітет загалом.

Гемоглобін при вагітності

Окремою темою є знижений показник гемоглобіну в крові при вагітності. Період вагітності для жінок і так повен різних випробувань, обізнаність у цьому питанні допоможе уникнути одного з них.

Якщо ви при вагітності зіткнулися з подібним питанням, то відразу поспішаємо вас заспокоїти. Тому що практично у половини жінок в той чи інший період вагітності цей показник у крові знижений. Якщо його рівень не занадто низький, тобто анемії як такої при вагітності немає, то можна поправити його самостійно, включаючи в раціон правильні продукти.

На відміну від літніх людей, для жінок під час вагітності буде корисно отримувати залізо з їжі тваринного походження. Перевагу можна віддати яловичини, телятини і баранини. Краще готувати це м'ясо на пару, грилі або відварювати.

Чудово подіє на жінок при вагітності вживання яловичої печінки. Ідеально доповнять ці продукти зелені овочі, гречка в якості гарніру. Ці продукти підвищують засвоюваність заліза, що міститься в м'ясі.

Для жінок у період вагітності в принципі буде дуже корисним збагатити свій раціон джерелами вітаміну С, тим більше що він допоможе краще засвоїтися необхідним мікроелементам. В якості джерела вітаміну С під час вагітності ідеально буде вибрати свіжі фрукти і ягоди.

Читай також: