Що таїть у собі зелений чай?

Цей напій прийшов до нас із Древньої Азії. Сьогодні прийнято вважати зелений чай чимось на зразок еліксиру здоров'я і життєвого тонусу організму.

Його вживають в чистому вигляді, а також з імбиром, молоком або лимоном. У всіх випадках ви гарантовано отримуєте підбадьорливий напій, який не тільки вгамовує спрагу, а й вивільняє життєві сили організму.

Чим прославився древній напій

Іншими словами, користь зеленого чаю з молоком, лимоном, імбиром або без цих інгредієнтів безсумнівна, і неважливо, в якому вигляді ви його п'єте гарячому або охолодженому. Його властивості доводять це зайвий раз тим фактом, що люди, які віддають перевагу цей чай, рідше схильні до ракових захворювань і хвороб печінки, які завдають величезної шкоди нашому здоров'ю і нещастя для близьких людей.

Точно також доведена користь відносно серцево-судинної системи людини. Зелений чай, особливо з імбиром, лимоном або молоком, сприяє прискореного розкладання шкідливих жирів і холестерину.

Цей напій небезуспішно бореться з такими захворюваннями, як:

  • атеросклероз;
  • гіпертонія;
  • інсульт;
  • інфаркт;
  • зміцнює м'яз серця;
  • недуги печінки та ін

Вплив чаю на людину

На цьому користь зеленого чаю не закінчується. Варто зауважити, що шкода, яка на нас чинять забруднені і зашлаковані судини, можна істотно зменшити регулярним вживанням цього напою. Таким чином ми збільшуємо їх еластичність і сповільнюємо передчасне старіння. Крім того, зелений чай з жасмином і лимоном виводить солі з організму, бореться з ожирінням і нормалізує тиск. Одним словом, користь від нього в раціоні вражає своїми масштабами.

Чим виражені такі унікальні лікувальні властивості і вплив на наш організм? У цьому напої чималий вміст калію, йоду і міді, які спільно з вітамінами надають значну антибактеріальну дію. У складі зеленого чаю виділяється цинк, користь від якого для розвитку плоду всередині утроби матері неодноразово доводилась фахівцями. З цієї ж причини сухий чайний лист зменшує ризик розвитку пухлин і шкоду від руйнування зубної емалі з плином часу.

Чого і кому варто побоюватися

До речі, про те, який потенційно можливу шкоду може бути від вживання цього напою, також потрібно поговорити. З одного боку, тонізуючі властивості зеленого чаю допомагає нам прокинутися вранці. З іншого боку, кофеїн, теофілін та інші речовини, що збуджують нервову систему. Небажано пити багато чаю перед сном, оскільки це ризикує перерости в безсоння. Шкода від недосипання може виражатися в підвищеній дратівливості і слабкості протягом наступного дня.

Існують і певні протипоказання серед ряду пацієнтів. Так, при деяких форм гастриту або виразкової хвороби, недугах печінки зелений чай з жасмином приносить шкоду, оскільки подразнює слизову оболонку і підсилює біль у шлунку.

На сьогоднішній день користь зеленого чаю для схуднення та його властивості не раз ставали предметом дискусій. Яких тільки рецептів магічних дієт не придумано – чай з імбиром, лимоном, молоком, жасмином і т. д. Все це зайвий раз доводить, що значна увага прикута до цього, що став традиційним, напою.

Властивості натурального зеленого чаю з лимоном полягають у прискоренні метаболічних процесів в організмі і, крім того, він виводить жирові відкладення. Існує певна користь від його вживання у тому випадку, якщо ви поставили собі за мету скинути кілька зайвих кілограмів.

Як відбувається заготівля чайного листа

Залишилося вибрати правильні сорти чаю і навчитися правильно заварювати його, щоб підкреслити користь, а не шкоду від його вживання протягом дня. Особливо ця інформація може бути корисна для чоловіків. Отже, у світі існує кілька основних видів зеленого чаю. Всі відмінності, в основному, пов'язані з принципами теплової обробки листа відразу після збору. Чайний лист може проходити після збору температурну просмажування.

Крім того, чаї можуть сушитися в спеціально призначених для цього печах. Деякі виробники сушать чайний лист на сонці, використовуючи для цього різні пристосування. Такий аркуш потім застосовується для виготовлення пресованих видів чаю. Певна додаткова користь виходить в тому випадку, коли лист після збору врожаю обробляється парою, а лише потім скручується і висушується.

Корисні властивості

Властивості цього дивного рослини знаходять своє застосування не тільки для приготування напою. Багато рецепти краси будуть цікаві як для жінок, так і для чоловіків. Наприклад, відомо, що зелений чай допомагає позбутися лупи, яка приносить нам роздратування і псує зовнішній вигляд. Для цього робимо чайну заварку і ретельно втираємо в шкіру голови і волосся після миття. Можна робити кілька разів на тиждень ополіскування слабким чаєм для додання волоссю блиску.

Відома користь для чоловіків і представниць слабкої половини у випадках наявності мішків під очима. Беремо кілька заварених, ще гарячих чайних пакетів і обережно прикладаємо їх до очей.

Вчимося правильно готувати

Давайте розберемо питання, як правильно заварювати зелений чай з імбиром, щоб від його вживання була виключно користь, а не шкоду нашій печінці та самопочуттю. Правильна заварка має аромат скошеної сухої трави і має зеленувато-золотистого відтінку. Візьміть заварку в такій кількості, щоб на одну чашку припадала половина чайної ложки суміші. Температура води повинна становити близько 70 °С.

Заливати чайник гарячою водою потрібно за кілька прийомів:

  • додаємо води приблизно на 1/3 заварника;
  • через пару хвилин доповнюємо до половини об'єму чайника;
  • ще через пару хвилин ллємо води стільки, щоб у підсумку вийшов глек з водою на¾.

Чай для продовження життя

Це найбільш простий рецепт приготування напою, адже деякі люблять вживати чай, приправлений імбиром або жасмином. Хтось намагається поліпшити його смак лимоном, а хтось цільним молоком. До речі, деякі цінителі вважають, що від молока чай втрачає частину своїх смакових і корисних властивостей.

Чи завдає це шкоди нашому організму – невідомо, зате можна з упевненістю привести в приклад японських і китайських довгожителів. Виявляється, серед тих літніх людей, кому вдалося пережити 90-річний рубіж, було і залишається чимало поціновувачів зеленого чаю з імбиром, регулярно його вживають.

Можливо, секрети довголіття – це не тільки особливі властивості рослини, які полягають у його тонізуючих характеристиках. Вважається, що зелений чай здатний бути відмінною профілактикою виникнення інфарктів, чому свідчать виміри вчених з Голландії. Вони показують, що у тих, хто випивав 4 і більше чашок напою за добу, ймовірність бути схильними до ризику цього захворювання скорочувалася вдвічі.

Як впливає на чоловіче здоров'я

Тепер про те, як впливає цей напій на здоров'я чоловіків. Існує розхожа думка, що чай з імбиром чудесним чином впливає на силу чоловічої потенції.

Однак доведено лише той факт, що він володіє властивостями знижувати тиск. Оскільки майже в половині випадків проблеми з потенцією у чоловіків пов'язані з підвищеним тиском, то стає очевидним, що напій може нівелювати шкоду, вчинений здоров'ям судин. Інша справа, що мало кому з чоловіків і жінок вдається придбати дійсно високоякісний продукт.

Оскільки представники сильної половини людства набагато рідше приділяють увагу своєму здоров'ю, то цей напій в ряді випадків може надавати пряме цілющий вплив. Наприклад, при порізах можна зробити міцну чайну заварку і промити рану в якості дезинфікуючого засобу. Точно також слід поводитися і при отриманні сонячних опіків.

Заварюйте максимально корисно

Що стосується секретів вживання, то фахівці негативно відгукуються про прийом чаю з цукром. Зате чай з молоком або якісними вершками рекомендований годуючим матерям, оскільки він сприятливо відбивається на процесах лактації.

Взагалі, якщо ви хочете надати своєму напою незвичайний аромат, додайте в заварник ложку сухих ягід шипшини. Те ж саме стосується чаю з імбиром, жасмином або лимоном – всього лише шматочок корінця або плоду здатний розкрити аромат і підкреслити всю користь, а не шкоду, якими так багаті пакетовані чаї з супермаркетів.

Тепер про те, як правильно приготувати зелений чай з молоком. Беремо суху заварку, заливаємо її гарячою водою і накриваємо кришкою, щоб напій міг настоятися протягом 5-7 хвилин. Тепер можна заправити його молоком (50-100 грам), в залежності від смаку цінителя чаю. Деякі воліють відразу закип'ятити молоко, і потім вже засипати в нього заварку, щоб отримати підбадьорливий чай з молоком.

Читай також: