Що треба їсти при анемії?

Анемія досить поширене захворювання. Йому піддаються всі верстви населення. Воно часто зустрічається у дітей, вагітних жінок і літніх людей. Дорослих чоловіків ця проблема стосується в меншій мірі.

При своїй поширеності багато людей навіть не здогадуються про те, що хворіють. Це відбувається тому що симптоми цього захворювання можна віднести до простого перевтоми або інших проблем. Грамотне харчування при анемії — це найпоширеніше лікування захворювання.

Причини, симптоми, лікування

Анемія — це по суті захворювання крові при якому знижується гемоглобін, кількість червоних кров'яних тілець (еритроцитів). Що, в свою чергу, призводить до кисневого голодування, так як кров втрачає здатність «дихати».

Дане захворювання має кілька видів, і у кожного своя причина виникнення, симптоми і лікування:

  1. Залізодефіцитна — в організмі падає рівень заліза внаслідок чого розвивається хвороба. Найпоширеніший вид. Часто зустрічається у літніх людей, вагітних жінок і дітей.
  2. Гемолітична — еритроцити починають вмирати в дуже швидкому темпі.
  3. Серповидно-клітинна — гемоглобін починає мутувати і перестає виконувати свою функцію.
  4. Фолиеводефецитная — виникає при нестачі фолієвої кислоти і вітаміну В12. Часто виникає у вагітних жінок.
  5. Апластична — розвивається внаслідок захворювань кісткового мозку.
  6. Гостра або хронічна постгеморагічна — це наслідок втрати крові, великому і одноразовому або постійному (систематичне) кровотечі.

Причин виникнення анемії може бути кілька:

  • крововтрата (будь-який її вид і причина);
  • захворювання кісткового мозку;
  • онкологія;
  • захворювання ШКТ;
  • неправильне харчування;
  • вагітність;
  • інфекційні захворювання;
  • психологічні проблеми;
  • глисти;
  • надмірні або, навпаки, недостатні фізичні навантаження.

Найчастіше захворювання вражає людей похилого віку, так як їх організм знаходиться у зношеному стані в більшій чи меншій мірі. У вагітних жінок основна частина корисних речовин йде на розвиток плода, до того ж нестабільність гормонального фону веде до подібної проблеми.

У дорослих дівчат і жінок є щомісячні втрати крові, що також може призвести до захворювання. Особливо, якщо менструація багата і тривала. У дітей функції організму не завжди працюють правильно. Організм тільки вчиться правильно працювати. Крім того, правильні продукти для дітей не є найсмачнішими і коханими.

Симптоми анемії можна сплутати з ознаками інших захворювань. Це стомлюваність, слабкість, втрата апетиту, запори, нудота, головні болі, поганий стан волосся, шкіри і нігтів, карієс, шум у вухах, запаморочення і непритомність. Тривалий безпричинне підвищення температури тіла також відносять до цієї категорії.

Медикаментозне лікування проводять у найбільш важких випадках захворювання. Збалансоване харчування при анемії — головне лікування. В меню додають продукти з високим вмістом заліза та інших необхідних речовин. Плюс правильне меню виключає з себе деякі продукти, здатні погіршити ваш стан. Таке лікування дасть свої плоди.

Що дозволено?

Правильне харчування дуже важливо для організму будь-якої людини. Якщо ваше меню збалансовано, і ви вживаєте корисні продукти, ризик виникнення багатьох захворювань, в тому числі і анемії знижується.

Але сталося так, що всі симптоми вказують на цю проблему. Вам слід здати аналіз крові на якому лікар вам розповість про харчування при залізодефіцитній анемії або будь-який інший. В такому режимі потрібно харчуватися до того моменту, поки ваші аналізи не прийдуть в норму. Зниклі симптоми не є ознакою одужання.

Продукти, які слід включити в раціон:

  • м'ясо (особливо яловичина);
  • печінка;
  • риба і морепродукти;
  • тофу;
  • ізюм;
  • сочевиця;
  • мінеральна вода;
  • бобові:
  • кукурудза;
  • томати;
  • морква і буряк;
  • вершкове масло і вершки.

Крім того, подбайте про те, щоб ваш організм надходила достатня кількість вітаміну С і вітамінів групи В. Не варто забувати і про травах — відвари шипшини і чорної смородини допоможуть вам отримати необхідну кількість аскорбінової кислоти, вона допомагає залозу засвоюватися в організмі. Листя кропиви, череди, смородини і суниці в однакових пропорціях потрібно заварити і приймати півсклянки відвару перед їжею. Це допоможе поліпшити ваше самопочуття і перемогти хворобу.

Але запам'ятайте, що просто включити ці продукти в меню буде недостатньо, необхідно вживати їх щодня і в досить великій кількості. Для літніх людей, вагітних жінок і дітей кожний прийом їжі повинен містити в собі ці інгредієнти. Саме в цьому і полягає лікування анемії.

Що заборонено?

Як сказано вище, при цьому захворюванні недостатньо лише ввести потрібні продукти в раціон. Для дітей, літніх людей та вагітних жінок вживання деяких продуктів в принципі небажано. Їх слід або повністю виключити або звести до мінімуму.

Небажано вживати:

  • молоко;
  • шпинат;
  • висівки;
  • горіхи;
  • шоколад;
  • чай, кава;
  • ягоди;
  • здобні продукти;
  • все що містить оцет;
  • алкоголь.

Деякі з цих інгредієнтів дуже складно прибрати з раціону, особливо шоколад — улюблені ласощі дітей і вагітних. Крім того, для дітей і вагітних буде доцільним вживання полівітамінних комплексів та продуктів, додатково збагачених залізом.

Харчування при анемії, для дітей нічим не відрізняється від меню вагітних жінок або дорослих чоловіків. Принципи такого лікування однакові. Єдина складність в цьому процесі зберегти харчування збалансованим при виключенні деяких досить важливих продуктів. Адже це важливо для кожної людини, а особливо для вагітних жінок і дітей.

Читай також: