Скільки калорій в чашці кави з добавками?

Сам по собі кава має дуже низьку енергетичну цінність, яка прагне до нуля. Але мало хто вживає його даремно, оскільки гіркоту трохи відлякує шанувальників цього напою. Калорійність кави з цукром, сиропом або молоком – зовсім інше число, яке може позначитися на фігурі.

Найкраще випивати одну-дві чашки зернового або розчинної кави в день. Якщо їх кількість перевищує чотири, то це вже погано для організму. В першу чергу завдається удар по серцево-судинній системі, а потім по травної та імунної. Тому найкращий ваш союзник в даному випадку – це помірність.

Енергетична цінність напою

Одна чашка (200 мл) міцного меленої кави без яких-небудь добавок містить всього 2 кілокалорії, або 331 ккал/ 100 г сухих зерен. А ось такий же об'єм приготованого розчинного напою затягне на 4 ккал. Сто грам сухої маси в даному випадку дорівнює 119 ккал. Це приблизно 17 чайних ложок.

Енергетичну цінність дають білки і мононенасичені жири, які містяться в зернах. Якщо продукція була пережарена або зберігалася дуже довго, то її калорійність збільшується, оскільки в напій потрапляє більше жирних кислот.

Присутність кофеїну робить смак досить гірким, тому деякі виробники вводять у масу різні компоненти – злакові культури, ароматизатори, сухе молоко, цикорій, подрібнені горіхи та інші добавки. Вони істотно підвищують калорійність чашечки кави.

Енергетична цінність кави з цукром

Глюкоза, тобто порожні вуглеводи, дуже сильно впливає на калорійність напою. Одна чайна ложка цієї добавки (без гірки) вагою 6 грам, що дорівнює 24 ккал. Підрахувати, яка енергетична цінність чашки кави в конкретному випадку зовсім нескладно.

Кубик рафінаду важить 5-10 грам, відповідно він дає 20-40 кілокалорій. Тростинний, або коричневий цукор вважається більш солодким, але він оцінюється в 25 ккал на одну чайну ложку. Деякі шанувальники напою люблять змішувати його з медом. Так от 1 ч. л. цієї субстанції збільшить загальну калорійність кави до 67 ккал.

Підрахунок вести дуже просто – енергетична цінність напою з цукром дорівнює калорійності останнього. А значить, ви без праці можете контролювати кількість енергії, яка надійде в організм.

Якщо ви не хочете відмовлятися від глюкози, допоможе цукрозамінник. Сьогодні є натуральні і штучні добавки, які мають нульову калорійність, і дають бажану насолоду.

Додаємо молоко і вершки

Зерновий і розчинний напій з молоком є смачним і м'яким на смак. Але він не може похвалитися нульовою калорійністю. Молоко 3,5% жирності оцінюється в 63 ккал/100 р.

При зниженні відсотка до 0,5 калорійність зменшується практично в два рази. Енергетична цінність чашки кави з молоком і цукром дорівнює 114 ккал. Напій зі згущеним молоком і цукром взагалі б'є всі рекорди зі значенням 324 калорії.

Наведемо числа для різних вершків:

  • продукт 35% жирності, збиті вершки – 340 ккал на 100 грам;
  • рослинні вершки в порошку – 40-45 ккал/ 1 ст. л.;
  • рослинні вершки питні – 20-35 ккал/ 1 ст. л.
  • Велику склянку кави з Старбакс (450 мл) з додаванням вершків містить близько 360 ккал.

Варто вживати суміші 3 в 1?

Сміємо вас запевнити, що горезвісні пакетики «кава» 3 в 1 наситять організм набагато більшою кількістю енергії, ніж звичайний розчинний напій з ложкою цукру і молоком.

Середня вага пакетика становить 20 р. В нього входить 10 г цукру (38 ккал), 5-3 м кави (дуже мало калорій) і 5-7 г рослинних вершків (31 ккал). Якщо підрахувати, то в підсумку вийде практично 70 ккал. Крім того, виробники можуть вносити різні добавки на зразок сиропів і ароматизаторів, які не змінюють число в кращу сторону.

Розширюємо програму?

Іноді хочеться відчути легкий смак тієї самої гіркоти, але в іншій інтерпретації, і тому одним кави мало хто обмежується.

Найбільш популярними є наступні напої:

  • капучіно з молоком на основі еспрессо – 30 ккал на 100 грам, з МакДональдс ‒ 29 ккал/100 г;
  • натуральна кава з МакДональдс – 0 ккал/ 100 г;
  • латте – 32, з МакДональдс – 40;
  • мокка МакДональдс – 73;
  • класичний глясе – 75;
  • еспресо – 3,6;
  • американо з Старбакс – 3,3;
  • ванільний фрапучино з вершками з Старбакс – 96.

У популярних закладах склянку звичайно вміщує в себе 450 грам рідини. Для тих, хто бажає схуднути, це дуже багато.

Ми рекомендуємо вам обзавестися маленькими симпатичними чашечками і вживати гіркий напій тільки з них. А якщо вводите якісь добавки, пам'ятайте про їх високої калорійності.

Це цікаво!

Кава не просто дуже смачний і освіжаючий, він ще славиться по всьому світу своєю історією і неймовірними фактами. Ми пропонуємо вам заварити чашечку запашного напою і зануритися в читання.

Кави займає друге місце в рейтингу найбільш продаваних товарів, поступаючись лише нафти.

Американо з'явився під час Другої світової війни. Солдати з Штатів не могли насолодитися гірким європейським напоєм, тому розводили його водою.

Одна чашка напою подарує організму близько 300 антиоксидантів, які протягом місяця будуть боротися з вільними радикалами.

Щорічно усі мешканці нашої планети випивають 500 млрд. чашок кави, а це близько 71 чашки на людину.

В салонах японських відвідувачки не проти прийняти кавові ванни. Спеціальна маса нагрівається до 60 градусів. Всього 20 хвилин процедури подарують бадьорість і енергію навіть дуже втомленому людині.

Найдорожчим вважається кава із зерен, а з екскрементів тваринки лювак. Вона харчується тільки плодами кавового дерева, які в шлунково-кишковому тракті проходять процес ферментації. Цінителі готові заплатити багато грошей за чашечку такого напою, а 1 кг зерен коштує від 1000 євро.

Смаки деяких людей можуть шокувати. Каву п'ють з перцем, олією і навіть часником.

Дозволяйте собі чашечку-другу цього напою і відчувайте заряд бадьорості з самого ранку!

Читай також: