Скільки вітамінів організму потрібно на добу?

Вітаміни-вкрай важливі для здоров'я людини та правильного функціонування організму. Це знає, напевно, кожен, але поряд з відомими вітамінами існує ще дуже багато інших речовин, необхідних людині.

Крім того, мало хто знає, що добова норма для людини залежить від його віку, статі, способу життя або наявних захворювань. Ви знаєте, яка добова норма вітаміну Е для вас? А яка добова норма вітаміну Д або B2, або B6?

Для чого вони потрібні?

В ідеалі ми повинні отримувати необхідну кількість вітамінів і мікроелементів з їжі. Але на жаль, цього не відбувається. Норма споживання корисних речовин одна, а у отримуємо з продуктів ми в кращому випадку половину. Для вирішення цієї проблеми в аптеках продаються окремі вітаміни або цілі комплекси. Їх призначення полягає в тому, щоб заповнити баланс в організмі людини.

Вітаміни-вкрай важливі для людини вони відповідають за процеси:

  1. З — крім позитивного впливу на імунітет це речовина перешкоджає старінню, бере участь у синтезі колагену, зміцнює судини. Вважається, що отримати його з їжі найпростіше, він міститься в багатьох продуктах. Однак він дуже легко руйнується під дію токсинів, стресів і нервового напруження.
  2. група В — найвідоміші це В6 і В12. Але це далеко не все: В1, В2, В3, В5, В6, В8, В9. Ось весь спектр вітамінів цієї групи.
    • В1 — позитивно впливає на центральну нервову систему, печінку, серце. Задіяний у вуглеводному обміні. Без нього лікування шкірних захворювань не буде ефективно.
    • В2 — задіяний у синтезі білка. Впливає на стан шкіри, волосся і нігтів. Без В2 не будуть утворюватися нові клітини і червоні кров'яні тільця.
    • В3 — впливає на травну систему, на білковий обмін. Нормалізує рівень холестерину і сприяє виробленню крові.
    • В5 — утворення жирних кислот залежить від цієї речовини. Жировий обмін і синтез холестерину також без нього не обійдуться.
    • В6 — стимуляція нервової та імунної систем. Від В6 залежить стан шкіри голови.
    • В8 — впливає на печінку, кишечник. Перешкоджає атеросклерозу. Стимулює мікрофлору.
    • В9 — відповідає за синтез нуклеїнових кислот. Вкрай важливий вагітним жінкам.
    • В12 — необхідний клітин кісткового мозку. Крім того, нервова система без нього не зможе функціонувати правильно.
  3. А — перешкоджає старінню і впливає на здоров'я очей. Робить шкіру пружною і гладкою.
  4. D — без нього кальцій, а також фосфор не будуть засвоюватися організмом. Вкрай важливий для дітей, адже без нього формування кісткового скелета неможливо. Впливає на роботу щитовидної залози і статевої системи.
  5. Е — вважається вітаміном молодості. Але багато хто забуває про його більш важливої функції. Без цієї речовини ніякі інші вітаміни не засвояться.
  6. К — згортання крові залежить від цієї речовини.
  7. H — стан слизових оболонок залежить від нього. Впливає на стан шкіри, нігтів і волосся.

Як бачите, вживання вітамінів вкрай необхідно точно так само, як і прийом мікроелементів. Норма споживання таких речовин не є секретом. Існує безліч таблиць, схем і діаграм, що показують скільки того чи іншого речовини необхідно конкретній людині. Будь-яка таблиця покаже вам середню норму споживання для всіх.

До чого призводить дефіцит?

Всі ми розуміємо, що вітаміни потрібні, однак, мало хто дійсно усвідомлює наслідки нестачі цих речовин. Небагато людей можуть відрізнити ознаки нестачі вітамінів від скажімо симптомів деяких захворювань. І відповідно замість поповнення нестачі починається непотрібне лікування.

До чого призводить нестача тих чи інших вітамінів:

  1. З — ослаблення імунітету, зниження росту м'язів, кровотеч, виникають болі в суглобах.
  2. В1 — призводить до зниження тиску і загальної слабкості. Зниження апетиту і апатії. Ослаблення імунітету, безсоння і дратівливість. Може стати причиною запорів.
  3. В2 — зниження імунітету і анемія. Дефіцит В2 призводить до хвороб очей і появи світлобоязні. Недолік В2 призводить до повільної регенерації. Рівень гемоглобіну знижується.
  4. В3 — запори, карієс і неприємний запах з рота. Депресії, безсоння або, навпаки, сонливість також провокуються дефіцитом цієї речовини.
  5. В5 — рання сивина порушення пігментації шкіри. Шкірні захворювання.
  6. В6 — вугрової висип і ожиріння найменші проблеми при нестачі цієї речовини. Дефіцит В6 провокує нервовий тик, послаблення пам'яті і тремтіння рук.
  7. В8 — рання сивина і випадання волосся.
  8. В9 — недокрів'я і проблеми зі шлунком. Весь спектр психологічних проблем (дратівливість, депресія, хронічна втома і т. д.). Дефіцит цієї речовини небезпечний для вагітних жінок, оскільки може призвести до порушення розвитку дитини і навіть до викидня.
  9. В12 — анемія і ураження клітин крові. Це хронічне захворювання, що не піддається лікуванню. Ін'єкції вітаміну В12 стануть постійними.
  10. А — погіршення стану шкіри, нігтів і волосся. Куряча сліпота — неможливість бачити в темряві.
  11. D — кістки стають крихкими і ламкими. У дітей стає причиною рахіту.
  12. Е — безпліддя, загроза викидня, м'язові судоми, а також болі. Крім того, дефіцит цієї речовини веде до нестачі всіх інших вітамінів.
  13. К — кровотечі
  14. H — м'язові болі, депресія, слабкість, постійна нудота, втрата апетиту.

Норма споживання

Ми розібралися з тим чим корисні вітаміни і чим може обернутися їх недолік. Залишається головне питання: яка добова норма вітаміну Е? Або добова норма вітаміну В1? А може бути, скільки мг становить добова норма вітаміну А?

Назва вітаміну Норма В яких продуктах є
З 75 мг Цитрусових, ягодах, шпинаті, болгарському перці.
В1 2-2,5 мг Вівсі, гречці, горіхах, дріжджах, жовтку.
В2 2-3 мг Молочних і кисломолочних продуктах, м'ясі.
В3 15 мг Крупах, картоплі, томатах.
В5 10 мг Пророщених зернах, овочах, фруктах, горіхах.
В6 2 мг Дріжджах, м'ясі, печінці, нирках, бананах, яйцях.
В8 500 мг Яйцях, молоці, нирках, мозку, дріжджах, печінці.
В9 400 мкг Овочах зеленого кольору, яйцях, печінці, грибах.
В12 3 мкг Сирі, сирах, молюсках, рибі.
А 1 мг Червоних, помаранчевих і жовтих овочах і фруктах. Молочних і кисломолочних продуктах.
D 5 мкг Жирній рибі і риб'ячому жирі. Ікрі, жовтках, вершках.
Е 15 мг Пророщених насінні, рослинних оліях, печінки, бобових, арахісі, листових овочах, яйцях.
До 120 мг Зелених помідорах, горіхах, шпинаті, печінці капусті.
Н 50 мкг Бобових, печінці, цвітній капусті, молоці, горіхах.

Якщо ви будете дотримуватися правильного харчування, то зможете отримувати більшу частину необхідної кількості вітамінів з їжі. Але все ж не забувайте пропивати курс вітамінних комплексів кілька разів на рік. І обов'язково контролюйте вміст корисних речовин в організмі. Це нескладно: просто здайте аналіз крові.

Читай також: