Якщо ви вирішили стати сироїдом

На сьогоднішній день сироїдіння стає все більш популярним. Для більшості це вже не просто спосіб скинути зайву вагу, а набагато більше. Сироїдіння – це певний спосіб життя, який змінює не тільки раціон харчування, а й життя в цілому: коло знайомих, професійні інтереси, та і взагалі життєві позиції. Сироїди живуть за законами хижої природи: купаються в ополонках, медитують, проводять більше часу в єдності з нею.

Однак, вирішивши стати сироїдом, варто сто разів подумати: «чи Потрібно вам це?». І лише коли ви остаточно переконайтеся, що робите правильно, необхідно вирішити, з чого ж почати сироїдіння, адже перший крок – самий головний, від якого залежить подальше звикання до цього виду харчування і життя!

Сироїдіння – що це таке?

Особлива форма живлення, в якій не присутній жоден вид термічний обробки – це і є сироїдіння. Тобто, ми виключаємо варену, смажену, копчену, бланшировану, запечену їжу, і навіть просто ошпарені окропом продукти.

Середньостатистичній людині даний вид харчування здасться просто фільмом жахів. Як це, їсти сиру їжу? Адже навіть наші пращури, будучи неграмотними і первісними, готували свою їжу на вогнищі! І взагалі, чи можливо повністю виключити зі свого раціону термічно оброблені продукти?

Як правило, люди переходять на цей вид харчування з двох причин:

  • впевненість, що саме цей спосіб прийому їжі найбільш підходящий для організму;
  • з допомогою сирої їжі скинути зайві кілограми.

До якого б ви типом не ставилися, вам необхідно знати, як правильно переходити на сироїдіння, і які наслідки цього харчування.

Класифікація типів сироїдіння

Отже, ви вже наважилися переходити на сироїдіння. Перше питання — з чого почати?

Для того, щоб цей вид харчування був для вас максимально комфортним, необхідно підібрати відповідний тип:

  1. Всеїдний.
    Якщо ви обираєте саме цей тип, то вам можна їсти все без винятку, природно, тільки в сирому вигляді.
  2. Вегетаріанський.
    У вашому меню не повинно бути риби і м'яса.
  3. Веганські.
    Рослинна їжа, і нічого крім цього.
  4. Сыромясоедный.
    Тут в меню рясніє м'ясо, правда періодично його можна розбавляти овочами та фруктами.
  5. Фруктурианский.
    Заборонено все, крім ягід і фруктів.
  6. Солнцеедный.
    Тут в меню присутні тільки сонячні ванни і вода.

Але, як правило, люди більше схиляються до всеядному типу. В силу цього багато дієтологи і фахівці рекомендують вживати як м'ясо, так і овочі з фруктами. Завдяки чому наш організм насититься всіма необхідними вітамінами і мікроелементами.

Вплив сирих продуктів на наш організм

Безумовно, що при переході на сироїдіння організм перебуває в шоковому стані. Так зване очищення від отрут проходить не зовсім гладко для нас, що і стає причиною сумніву в правильності рішення. Однак не все так страшно, як здається.

Жирові відкладення, які з роками накопичуються в нашому організмі, — це шлаки і токсини, які не переработались, а відклалися в затишних місцях: на стегнах, животі та сідницях.

Вживаючи виключно сиру їжу, наш організм перестає отримувати всі шкідливі речовини, тим самим зміцнюючи свій імунітет і витрачаючи на очищення більшу кількість енергії і сил, доставляючи нам дискомфорт.

Симптоми, які можуть виникнути при переході на сироїдіння:

  • втома;
  • сонливість;
  • болі;
  • нежить;
  • висип;
  • випадання волосся;
  • пародонтоз;
  • температура.

При появі даних симптомів, не лякайтеся, це лише перехідний етап, після якого все пройде.

Рідко можуть виникати депресивні стани, неспокій, але потрібно взяти себе в руки і пережити цей нелегкий для свого організму період.

Сумніви геть!

Ось з чого потрібно почати сироїдіння, так це вже точно з позбавлення від усіх сумнівів, що виникають в голові, коли ми стикаємося з новими і новими проблемами: «А може не варто далі продовжувати?», «А чи правильно взагалі це все?», «Та ну, не хочу так виснажувати свій організм!» і т. д.

А вся справа в тому, що ми звикли жити стереотипами, які протягом довгих років міцно закріплювалися в нашому суспільстві. Ось згадайте, що вам говорили бабусі? «З'їж, дитино, котлетку, а то зовсім сил не буде», «Ти завжди повинен їсти м'ясо і рибу, щоб зовсім із сил не вибитися» — у вас хіба не так було в дитинстві?

Ось тому кожному з нас так складно подолати ці стереотипи і почати перебудовувати свій організм на новий рівень харчування.

Цікаво, але факт! Залежність від продуктів, які проходять термічну обробку – це виключно психологічний гачок, з якого так важко «злізти», про фізіологію тут і мови немає!

Пам'ятайте, що наш організм унікальний, він здатний з легкістю перебудуватися навіть на найскладніші види харчування, приміром, на солнцеедение. Він завжди поповнює свої запаси так би мовити «з повітря», забезпечуючи себе всім необхідним для нормальної життєдіяльності.

Що можна їсти сироїду?

Отже, існує цілий ряд продуктів харчування, які зроблять ваш організм здоровим і повним енергії:

  • овочі і коренеплоди (джерело корисних мікроелементів), які можна вводити в своє меню в свіжому, замороженому і в'яленому вигляді;
  • фрукти і ягоди (джерело вітамінів), у свіжому і сушеному вигляді;
  • сушені гриби (джерело білка), заготовлені самостійно;
  • горіхи (джерело жирів);
  • бобові, які наситять організм білком, фосфором, калієм, залізом і іншими корисними мікроелементами;
  • злакові культури (джерело вітаміну В), які краще вводити в своє меню в пророщеному вигляді;
  • щавель, цибулю, кріп і водорості;
  • рафіновані рослинні масла;
  • насіння;
  • мед;
  • сирі яйця;
  • молокопродукти, які не пройшли якусь термічну обробку;
  • в'ялену і слабосолену рибу власного приготування;

Пам'ятайте, що користь організму принесуть тільки свіжі продукти, тому будьте уважні при їх виборі!

Кому не рекомендується такий вид харчування?

Існують деякі захворювання, при яких категорично заборонено переходити на сироїдіння:

  • подагра;
  • холецистит;
  • будь-які алергічні реакції;
  • сечокам'яна хвороба, яка супроводжується порушенням кальцієвого та фосфорного обміну;
  • будь-виразкові захворювання;
  • панкреатит;

Якщо в цьому переліку є і ваше захворювання, то не варто піддавати свій організм додаткової небезпеки.

Якщо ви з якихось причин не можете перейти на сироїдіння, а так хочеться вести здоровий спосіб життя, не впадайте у відчай. У такому випадку вам можна почати правильно харчуватися. Підберіть для себе дієту, яка за всіма критеріями буде підходити для вашого організму, насичуючи всіма необхідними вітамінами і мікроелементами.

Перехід на сироїдіння, вибираємо підходящий для себе шлях

Отже, існує всього два шляхи, за якими можна перейти на харчування сирою їжею.

Перший шлях. Це самий складний і жорсткий метод . Він передбачає різкий перехід на меню з сирої їжі, без поступового звикання. Слід зазначити, що даний спосіб вимагає надзвичайної сили волі і витривалості вашого організму.

Пам'ятайте, що на першому етапі буде досить складно, ви будете відчувати нездужання і деякі хворобливі відчуття, все залежить від того, як часто ви балували себе делікатесами і солоденьким. Велика частина енергії буде йти на очищення організму від отрут і токсинів, тому не дивуйтеся поганого самопочуття і втоми.

Тримайтеся, адже все частіше і частіше вас буде «тягнути» до старих звичок, бо від них досить складно позбутися. Візьміть силу в кулак і чиніть опір всім спокусам.

Другий, більш економний шлях. Перехід від звичайної їжі до сирої здійснюється поетапно. Можна відзначити, що більша частина сироїдів йшли саме по цій стезі.

Як показали дослідження, багато продукти харчування викликають у нас залежність. З чого почати цей процес? Просто намагайтеся замінити шкідливі продукти корисними, складайте для себе меню на кожен день і слідуйте їй. Придумуйте нові рецепти страв із сирої їжі. Так вам буде набагато простіше перебудувати ваш організм на «потрібну хвилю».

Етапи поступового переходу на сироїдіння

Дотримуючись цих порад, вам буде набагато легше відмовлятися від шкідливої їжі, переходячи на корисну.

Спершу спробуйте ввести в свій раціон зелені коктейлі, які допоможуть вам подолати тягу до вареної їжі, а так само уникнути побічних ефектів при переході. Рецепти цих напоїв ви можете самостійно знайти в інтернеті.

Далі відмовляємося від вареного тваринного білка, тобто виключаємо всі рецепти, в яких присутня варене м'ясо птиці, риби, а також яйця.

Третій крок – це відмова від покупних молочних продуктів, солоденького, кава, жирної їжі і хліба. На даному етапі необхідно включати в своє меню якомога більше свіжих овочів і фруктів.

За допомогою блендера або кухонного комбайна етап переходу буде проходити набагато простіше і легше. Не завадить і соковижималка, за допомогою якої можна готувати різноманітні фреші і смузі, рецепти яких ви зможете знайти в спеціальних книгах або в інтернеті.

На питання «з чого почати перехідний етап», лікарі-сироїди рекомендують пройти очищення організму за допомогою лікувального голодування, яке згодом допоможе організму швидше і простіше перебудуватися на вибраний режим харчування.

Це важливо! Перш ніж приступити до переходу на сироїдіння, проконсультуйтеся з лікарем, щоб не нашкодити своєму здоров'ю.

Бажаємо вам терпіння і міцного здоров'я!

Читай також: